Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Мороженица.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, красивые рецепты, рецепты европейской кухни.
Растворите крахмал в 50 мл молока, оставьте на пару минут.
В небольшом сотейнике смешайте оставшееся молоко, сахар, соль и семена половины стручка ванили, поставьте на средний огонь, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите, не убавляя огня и постоянно помешивая, до загустения и консистенции молочного киселя. Снимите с огня, добавьте кешью-пасту, перемешайте до однородности, охладите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
Перелейте смесь во фризер для мороженого и заморозьте в соответствии с инструкцией. Переложите мороженое в чистый контейнер, процередовав слои собственно мороженого и яблочного варенья. Уберите в морозилку минимум на 4 часа до застывания.
Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите в морозилку и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до полного застывания. Полейте мороженое яблочным вареньем непосредственно перед подачей.
Мороженое из йогурта
йогурт греческий 200 мл • молоко коровье 125 мл • малина (свежая или замороженная) 100 г • шоколад горький 50 г • ванильный сахар 1/2 ч.л....
Рецепт приготовления мороженого из арбуза
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
Мороженое из сельди
Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подается такое мороженое с хлебом и маринованным луком....
Рецепт мороженого домашнего
Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...
Ореховое мороженое
Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...
Простой рецепт томатного мороженого
Был в Симферополе кинотеатр Алые паруса. К сожалению уже нет, этого дорогого сердцу многим симферопольцам кинотеатра. Остались только старые фотографии и воспоминания. Мои воспоминания...
Мороженое Бон Пари
Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных...
Как приготовить мороженое баунти
Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь,...
Мороженое Мятное
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
Рецепт мягкого мороженого пошагово
Сливочное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу) Ягодное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу)Черная...
Отзывы
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Приготовила мужу мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А я готовлю по этому рецепту мороженого баунти.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем. Вот я ему и приготовлю.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Олеся, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мороженого с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем!
10++++++
Это моя оценка.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем, если бы не доверяла рецептам Олеся на все 100%.
Мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
АААААА как вкусно глядя на мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем слюнки потекли ручьем!!:D