Мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем

Рецепт мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем

Фотография мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем

Потребуется специальное оборудование: Сотейник, Мороженица.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мороженое,  красивые рецепты,   рецепты европейская кухня.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 543 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Молоко 3,2%-ное 400 мл
  • Сахар 100 г
  • Соль щепотка
  • Кукурузный крахмал 3 ч.л.
  • Ванильный стручок 1/2 шт.
  • Кешью-паста 200 г
  • Яблочное варенье 5 столовых ложек

Как приготовить

  1. Растворите крахмал в 50 мл молока, оставьте на пару минут.

  2. В небольшом сотейнике смешайте оставшееся молоко, сахар, соль и семена половины стручка ванили, поставьте на средний огонь, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите, не убавляя огня и постоянно помешивая, до загустения и консистенции молочного киселя. Снимите с огня, добавьте кешью-пасту, перемешайте до однородности, охладите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.

  3. Перелейте смесь во фризер для мороженого и заморозьте в соответствии с инструкцией. Переложите мороженое в чистый контейнер, процередовав слои собственно мороженого и яблочного варенья. Уберите в морозилку минимум на 4 часа до застывания.

  4. Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите в морозилку и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до полного застывания. Полейте мороженое яблочным вареньем непосредственно перед подачей.

Отзывы

4.7 / 5
Бабич Олеся
Бабич Олеся

У меня вроде получилось!
спасибо!

olga71
olga71

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Майлер Саша
Майлер Саша

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

valya92
valya92

Приготовила мужу мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

angindi1971
angindi1971

А я готовлю по этому рецепту мороженого баунти.

daceadipe
daceadipe

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

endent
endent

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

adsimucel1999
adsimucel1999

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

dasha95
dasha95

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем. Вот я ему и приготовлю.

Шлеева Тася
Шлеева Тася

Сейчас буду готовить это чудо:)

stasya
stasya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

etisenou
etisenou

Олеся, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tedates
tedates

Мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

idrasit
idrasit

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мороженого с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем!
10++++++
Это моя оценка.

anna
anna

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем.

ofundinto1988
ofundinto1988

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

toma
toma

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем, если бы не доверяла рецептам Олеся на все 100%.

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lupuprupa1980
lupuprupa1980

АААААА как вкусно глядя на мороженое с кешью-пастой, ванилью и яблочным вареньем слюнки потекли ручьем!!:D

Похожие рецепты

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта

йогурт греческий 200 мл • молоко коровье 125 мл • малина (свежая или замороженная) 100 г • шоколад горький 50 г • ванильный сахар 1/2 ч.л....

Мороженое из арбуза

Рецепт приготовления мороженое из арбуза

Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...

Мороженое из сельди

Мороженое из сельди

Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подается такое мороженое с хлебом и маринованным луком....

Мороженое домашнее

Рецепт мороженое домашнее

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье,...

Ореховое мороженое

Ореховое мороженое

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Томатное мороженое

Простой рецепт томатное мороженое

Был в Симферополе кинотеатр Алые паруса. К сожалению уже нет, этого дорогого сердцу многим симферопольцам кинотеатра. Остались только старые фотографии и воспоминания. Мои воспоминания...

Мороженое Бон Пари

Мороженое Бон Пари

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных...

Мороженое Баунти

Как приготовить мороженое баунти

Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь,...

Мороженое Мятное

Мороженое Мятное

500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...

Мягкое мороженое

Рецепт мягкое мороженое пошагово

Сливочное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу) Ягодное мягкое мороженое: Сливки 33-38 % - 400 гСгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу)Черная...