Мороженое баунти

Рецепт мороженого баунти

Фотография мороженого баунти

Очень вкусное и нежное мороженое, с приятным кокосовым послевкусием, как у известного шоколадного батончика. Поэтому мне показалось уместным воспользоваться наименованием бренда, надеюсь, не засудят:)

  • Время: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1993 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сливки - 300 мл
  • шоколад белый - 100 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 5 ст.л.
  • кокосовая стружка - 50 г
  • шоколад молочный - 175 г

Как приготовить

  1. Желтки растереть с сахаром блендером, несколько минут. Добавить кокосовое молоко и сливки, продолжать взбивать, до однородности. Перелить массу в миску/кастрюлю, добавить белый шоколад и поставить на водяную баню. Готовить, помешивая, не допуская закипания, около 10 минут.

  2. Добавить кокосовую стружку, размешать. Снять с огня, поместить миску в холодную воду, помешивая массу до охлаждения (должна остаться слегка теплой). Положить молочный шоколад (крупно порубленный) и оставить на минуту, слегка расплавиться. После чего лопаткой несколькими движениями размешать шоколад - он не должен полностью соединиться с остальными ингредиентами, просто создастся небольшой мраморный эффект. Перелить массу в контейнер, пригодный для замораживания, и поместить его в морозильную камеру. 1-2 раза мороженое перемешать.

Отзывы

4.6 / 5
esimbekova_90
esimbekova_90

Спасибо огромное за рецепт, sofiya!
мороженое баунти просто супер.
Все мои подруги делают теперь мороженое баунти по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Спасибо sofiya, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyuba88
lyuba88

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мороженому баунти!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Спасибо большое за рецепт, sofiya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

idintast2004
idintast2004

кокосовое мороженое готовила, а вот мороженое баунти - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Скопицкая Люда
Скопицкая Люда

Спасибо!!!
мороженое баунти СУПЕР!!!

iteast1994
iteast1994

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

liza76
liza76

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Похожие рецепты

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Хотите приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях? Этот рецепт - то, что вам нужно. Такого вкусного и нежного десерта вы еще не пробовали!...

Мороженое из черники

Рецепт приготовления мороженого из черники

Наступили жаркие денечки, и мы уверены в том, что вам уже довелось опробовать самые разные виды прохладительных напитков и летних блюд. Конечно же, не обошлось и без десертов. Можно...

Банановое мороженое

Банановое мороженое

Банановое мороженое - одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов....

Ванильное мороженое

Рецепт ванильного мороженого

Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...

Кокосовое мороженое

Кокосовое мороженое

По этому рецепту получается очень вкусное домашнее кокосовое мороженое. Поджареный кокос делает мороженое особенно вкусным....

Мороженое из арбуза

Простой рецепт мороженого из арбуза

Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...

Нелегкое мороженое

Нелегкое мороженое

Мороженое иногда надоедает употреблять, как самостоятельное блюдо и тут душа просит разнообразия....

Ореховое мороженое

Как приготовить ореховое мороженое

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Томатное мороженое

Томатное мороженое

Был в Симферополе кинотеатр Алые паруса. К сожалению уже нет, этого дорогого сердцу многим симферопольцам кинотеатра. Остались только старые фотографии и воспоминания. Мои воспоминания...

Мороженое Пломбир

Рецепт мороженого пломбир пошагово

сливки молочные (33%) 500 мл • яичный желток 4 шт. • сахарная пудра 100 г • ванильный сахар 3 г...