Творожное суфле

Рецепт творожного суфле

Фотография творожного суфле

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится вкусно и здорово!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: Для детей, На полдник.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт приготовления творожного суфле, как я уже говорила, универсален, - такое суфле одинаково хорошо выходит и соленым, в качестве оригинального блюда или дополнения к гарниру. А уж в качестве десерта - вообще выше всяких похвал! Я делала такое суфле и с ягодами, и с шоколадом, - пальчики оближешь! Так что, зная, как приготовить творожное суфле, вы сможете фантазировать над ингредиентами, сколько угодно! И кстати, этот простой рецепт творожного суфле не имеет четкого времени приготовления, - нужно постоянно следить, и как только оно поднимется, - доставать и подавать порционно!


Ингредиенты:

  • Творог нежирный — 600 г
  • Сливки — 150 мл
  • Яйца — 4 шт. (белки и желтки разделяем.)
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Творог выкладываем в миску, и разминаем вилкой.

  2. 2. Сливки смешиваем с желтками до однородного состояния.

    творожное суфле
  3. 3. Творог и сливочную смесь соединяем и мешаем в блендере вместе с выбранной начинкой (изюмом, цукатами, или же зеленью и чесноком).

    творожное суфле
  4. 4. Яичные белки взбиваем до твердых пиков вместе с солью или сахаром (смотря какую начинку вы выбрали).

    творожное суфле
  5. 5. Аккуратно смешиваем белковую и творожную смеси, чтобы получилась воздушная масса.

    творожное суфле
  6. 6. Запекаем в предварительно разогретой духовке полчаса!

    творожное суфле

Отзывы

4 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Спасибо lelari1971, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

asino1977
asino1977

Мы тоже недавно первый раз делали творожное суфле.

norka_80
norka_80

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

Очень своевременно выставлен рецепт. lelari1971, Спасибо!

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

artill2002
artill2002

Готовила недавно творожное суфле с фруктами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

+++,
муж в восторге))))))))))))

osper
osper

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

vika70
vika70

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

akinava1980
akinava1980

А у меня творожное суфле прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lelari1971, спасибо за рецептик!!!

illeadimy
illeadimy

Надо попробовать

andofasto2000
andofasto2000

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lelari1971!!!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит творожное суфле
спасибо за рецепт…

angelina
angelina

Приготовила творожное суфле на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

renee1997
renee1997

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Похожие рецепты

Диетическое творожное суфле

Диетическое творожное суфле

Лимон 1 шт. • Крахмал 2 ст.л. • Сахар 3 ст.л. • Яйца куриные 3 шт. • Творог нежирный 300 г...

Творожное суфле с желатином

Рецепт приготовления творожного суфле с желатином

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный и низкокалорийный десерт, приготовьте творожное суфле с желатином. Рецепт под силу даже ребенку, а суфле из творога получится таким нежным,...

Творожное суфле с клубникой

Творожное суфле с клубникой

Молоко 200 мл • Мягкий обезжиренный творог 500 г • Замороженная клубника 100 г • Ванильная эссенция 10 мл • Молотая корица на кончике ножа • Желатин 20 г...

Творожное суфле с морковью

Рецепт творожного суфле с морковью

Творог 180 г • Морковь 40 г • Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 1 столовая ложка...

Творожное суфле с фруктами

Творожное суфле с фруктами

Большинство людей обожает сладкое, но торты и пирожные — довольно калорийные лакомства, и часто нам не хочется перегружать ими организм. В таком случае спасением будут разнообразные...

Творожное суфле с черникой

Простой рецепт творожного суфле с черникой

Нежность, легкость, воздушность именно так можно выразить свои ощущения, когда впервые попробуете этот десерт. С каждой ложечкой хочется снова и снова наслаждаться невероятно нежным...

Творожное суфле с грушами

Творожное суфле с грушами

Очень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить...

Творожное суфле с курагой

Как приготовить творожное суфле с курагой

творог 500 г • яичный белок 4 шт. • курага 10 шт. • сахар 100 г • мука 2 ст.л. • корица 3 г...

Тыквенно-творожное суфле

Тыквенно-творожное суфле

Люблю я всякие полезные блюда и десерты) В этот рецепт идет мед, но, согласитесь, он намного полезнее, чем просто сахар) Вкус получается довольно необычный) Любители тыквы его оценят)...

Творожное суфле на пару

Рецепт творожного суфле на пару пошагово

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб....