Творожное суфле с морковью

Рецепт творожного суфле с морковью

Фотография творожного суфле с морковью

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Терка Microplane ручная, Силиконовые формочки для выпекания.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Творог 180 г
  • Морковь 40 г
  • Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г
  • Коричневый сахар 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Духовку разогрейте до 160-180 градусов (ориентируйтесь на свою технику, моя вот очень мягкая, поэтому я в какой-то момент вообще на 200 поставила).

  2. Натрите морковь на мелкой терке. Я брала чуть меньше половины одной средней моркови. Белки отделите от желтков. Я советую вам брать мелкие куриные яйца, если не можете таковых найти, можно их заменить шестью перепелиными или отмерьте полтора яйца. Взбейте белки, в отдельной миске смешайте творог, морковь, желтки, муку, ванильный и коричневый сахар.

  3. Аккуратно (.), силиконой лопаткой, вмешайте взбитые белки в творожно-яичную массу так, чтобы консистенция была воздушной, но отдельных кусков взбитых белков в массе не было.

  4. Формочки (у меня была одна небольшая форма, к сожалению, не для суфле, диаметром 21 см) смажьте сливочным маслом, аккуратно вылейте в них получившуюся массу и отправьте в духовку примерно на 20 минут. Опять же, ориентируйтесь на свою технику. Для меня признаком готовности являлась чуть-чуть покоричневевшая корочка.

  5. Подавайте со сметной, взбитой с сахаром, или же со взбитыми сливками.

Отзывы

4.4 / 5
Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Мои гости требовали добавки)))

alamira1977
alamira1977

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

pestrikova_94
pestrikova_94

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

olga
olga

Спасибо!!!
за рецепт!!!

renee1997
renee1997

Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipeon.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-fruktami должно понравится.

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

tonya80
tonya80

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного суфле с морковью ещё не пробовала:D

yistin
yistin

Unoro, творожное суфле с морковью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю творожное суфле с морковью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Unoro, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Похожие рецепты

Диетическое творожное суфле

Диетическое творожное суфле

Лимон 1 шт. • Крахмал 2 ст.л. • Сахар 3 ст.л. • Яйца куриные 3 шт. • Творог нежирный 300 г...

Творожное суфле с желатином

Рецепт приготовления творожного суфле с желатином

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный и низкокалорийный десерт, приготовьте творожное суфле с желатином. Рецепт под силу даже ребенку, а суфле из творога получится таким нежным,...

Творожное суфле с клубникой

Творожное суфле с клубникой

Молоко 200 мл • Мягкий обезжиренный творог 500 г • Замороженная клубника 100 г • Ванильная эссенция 10 мл • Молотая корица на кончике ножа • Желатин 20 г...

Творожное суфле с фруктами

Рецепт творожного суфле с фруктами

Большинство людей обожает сладкое, но торты и пирожные — довольно калорийные лакомства, и часто нам не хочется перегружать ими организм. В таком случае спасением будут разнообразные...

Творожное суфле с черникой

Творожное суфле с черникой

Нежность, легкость, воздушность именно так можно выразить свои ощущения, когда впервые попробуете этот десерт. С каждой ложечкой хочется снова и снова наслаждаться невероятно нежным...

Творожное суфле с грушами

Простой рецепт творожного суфле с грушами

Очень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить...

Творожное суфле с курагой

Творожное суфле с курагой

творог 500 г • яичный белок 4 шт. • курага 10 шт. • сахар 100 г • мука 2 ст.л. • корица 3 г...

Тыквенно-творожное суфле

Как приготовить тыквенно-творожного суфле

Люблю я всякие полезные блюда и десерты) В этот рецепт идет мед, но, согласитесь, он намного полезнее, чем просто сахар) Вкус получается довольно необычный) Любители тыквы его оценят)...

Творожное суфле на пару

Творожное суфле на пару

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб....

Творожное суфле

Рецепт творожного суфле пошагово

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится...