Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее, то можно готовить в пост.Десерт для сладкоежек, но порции маленькие, поэтому как раз хватает побаловать себя, запивая чашечкой кофе, глядя на монотонно падающий снег за окном) Весна. Ау?.
Продукты...Лимон я заменила лаймом.
Желатин замочить для набухания теплой водой-50 мл.
Отмеряем сахар+ваниль.
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь.
Увариваем полученный сироп минут 20.
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения.
И сразу вливаем его, взбивая, в сахарный сироп!
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа, продолжая взбивать.
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки?
Бананы нарезать на кусочки.
И отправляем бананы в массу, пока она не схватилась! Взбиваем!
Взбиваем еще несколько минут.
Разливаем сразу по формочкам.
И еще таким.
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов.
Утром переворачиваем формочки, аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки".
Украшаем ломтиками банана.
И раскидываем сверху зерна граната!
И подаем с чашечкой крепкого несладкого кофе!
Банановый шоколадный джем
Рецепт нашла в ЖЖ, автору низкий поклон и огронейшее спасибо: это именно то, что я давно искала!:) Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?!Хотя, признаю, его хоть...
Рецепт приготовления кофейно-бананового смузи
Кофе 150 г • Бананы 1 г • Овсяные хлопья 20 г • Корица 1 ч.л. • Орех мускатный 1 ч.л. • Какао 1 ч.л. • Молоко 100 г...
Банановый мусс в роме
Изысканный десерт для вечера. Кусочки банана, смоченные в роме и меде. Подавать можно с вафлями, блинчиками или на кусочках поджаренного хлеба....
Рецепт бананового соуса к мясу
Соус получается удивительно пряным, ярким по вкусу и цвету и отлично дополняет любое мясное блюдо, а особенно хорошо сочетается с курицей....
Банановый глинтвейн
Банановый глинтвейн согревает в зимние холода....
Простой рецепт бананового капкейка
вы когда-нибудь пробовали выпечку на основе банана? У нее очен приятная текстура. Предлагаю вам узнать, как приготовить банановый капкейк. Эта выпечка вас покорит простотой приготовления...
Банановый чизкейк
Банановый чизкейк приготовлен в мультиварке из домашнего сыра - получился вкусным, с насыщенным вкусом банана....
Как приготовить бананового брауни
Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!...
Банановый ликер
Домашний банановый ликер не требует настаивания и поэтому может употребляться сразу после приготовления и охлаждения. Готовится он очень быстро и легко....
Рецепт бананового хлеба пошагово
Простой и приятный рецепт, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы...
Отзывы
Посмотрела на фото бананового десерта зефирка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я банановый десерт зефирка не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Mongimati1992, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкуснятина, обожаю банановый десерт зефирка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, mongimati1992 :)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Девочки, банановый десерт зефирка объедение.
Супер рецепт!
mongimati1992, большое спасибо!!!
При случае, воспроизведу http://recipeon.ru/sousy/bananovy-sous-k-myasu.
Круто
Я тоже обожаю банановый десерт зефирка
но сама делала только один раз.
Девочки, банановый десерт зефирка объедение.
Супер.
mongimati1992 большое спасибо!!!