Банановый чизкейк

Рецепт бананового чизкейка

Фотография бананового чизкейка

Банановый чизкейк приготовлен в мультиварке из домашнего сыра - получился вкусным, с насыщенным вкусом банана.

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Основа:

  • 200 г овсяного печенья
  • 80 г сливочного масла

Крем:

  • 300 г крем-сыра (домашний у меня был) или "Филадельфии"
  • 150 г домашнего йогурта или сметаны
  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 3 крупных банана
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала.

Как приготовить

  1. Печенье смолоть в блендере, смешать с растопленным маслом.

  2. Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить печенье в кастрюльку и сформировать бортики у основы чизкейка.

  3. Бананы очистить, пюрировать в блендере, добавить лимонный сок.

  4. Крем-сыр смешать с йогуртом и слегка взбитыми с сахаром яйцами. Добавить банановое пюре, хорошо перемешать крем. Вылить крем в основу.

  5. Выпекать банановый чизкейк в мультиварке на режиме "Выпечка" 50 минут + 30 минут.

  6. После окончания выпечки не открывать мультиварку еще 1 час.

  7. Вынуть кастрюльку, оставить чизкейк до полного остывания.

  8. Аккуратно выложить торт на блюдо. Украсить растопленным шоколадом.

  9. Выпечка чизкейка духовке:

  10. В середину духовки поставить противень, на него большую глубокую форму для запекания - наполнить ее горячей водой, и поставить в нее форму с чизкейком.

  11. Печь при 160 градусов на 1 час. Чизкейк должен слегка запечься по краям и подрагивать в центре.

  12. Советую делать его в ночь, убирать в холодильник. Чизкейк должен настояться, он тогда вкуснее. Минимум 5 часов в холодильнике.

Отзывы

4.2 / 5
neroul
neroul

Делала банановый чизкейк уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

gicinseet
gicinseet

Спасибо yella, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

gimyomo
gimyomo

Кульно

Арина Гонца
Арина Гонца

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом банановым чизкейком!
Спасибо yella за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

miteric
miteric

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю клубничный чизкейк.

lazarev_83
lazarev_83

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать банановый чизкейк)))

engedi
engedi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

kirpa_75
kirpa_75

Шикарный рецепт бананового чизкейка!
Приготовила мужу на день варенья!

hisisiton
hisisiton

Очень, очень, очень вкусно!!!

Скрыпник Вика
Скрыпник Вика

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

idlollum1979
idlollum1979

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о банановом чизкейке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tasha79
tasha79

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

inga82
inga82

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

vetrova_81
vetrova_81

Приготовила мужу банановый чизкейк.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Диана Насонова
Диана Насонова

Отличный рецепт! Спасибо, yella. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tansi
tansi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт бананового чизкейка!

lera90
lera90

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Я обязательно на днях попробую твой вариант бананового чизкейка

Похожие рецепты

Банановый чизкейк с творогом

Банановый чизкейк с творогом

Банановый чизкейк с творогом без выпечки прекрасный десерт для праздника. Творожный слой со вкусом банана очень легкий и тающий на корже из печенья....

Чизкейк в мультиварке

Рецепт приготовления чизкейка в мультиварке

Для песочного теста: Мука (разных сортов) - 150 гСахар или демерара - 2 ст.л.Сливочное масло - 80 гЖелток яйца - 1 шт.Разрыхлитель - 1 ч. ложкаСоль - 1 щепоткаЛедяная вода - 1-2 ст.л.Корица,...

Чизкейк классический

Чизкейк классический

Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....

Клубничный чизкейк

Рецепт клубничного чизкейка

Крекер – 100 г • Сахар – 50 г • Сливочное масло – 80 г • Клубника – 560 г • Сливочный крем – 670 г • Молоко – 420 г • Сок лимона – 30 мл • Яйца – 3 шт....

Чизкейк шоколадный

Чизкейк шоколадный

печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...

Шоколадный чизкейк

Простой рецепт шоколадного чизкейка

Делала внуку на ДР. Скоро Новый год - хочется повторения...

Полосатый чизкейк

Полосатый чизкейк

Весна идет, полна чудес - Христос воскрес, Христос воскрес! Поздравляю еще раз всех с Пасхой! И хочу предложить чизкейк, который я готовила к Пасхе. Такой пирог как нельзя лучше смотрится...

Чизкейк с клюквой

Как приготовить чизкейк с клюквой

Шикарный и нежный чизкейк с кисленьким клюквенным покрытием...

Чизкейк Мазлтов

Чизкейк Мазлтов

Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается...

Чизкейк

Рецепт чизкейка пошагово

Приятного аппетита!...