Новые рецепты
Чизкейки
Новогодний чизкейк с клюквой
Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей,...
Чизкейки
Творожный чизкейк с клюквой
Зима - время, богатое на шикарные сезонные продукты, такие как клюква, айва, фейхоа. И нужно почаще добавлять их в свой рацион. Предлагаю рецепт праздничного чизкейка с основой из печенья,...
Шикарный и нежный чизкейк с кисленьким клюквенным покрытием
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печенье Digestive 200 г
- корица 1 ч.л.
- масло сливочное, растопленное 60 г
- сливочный сыр 800 г
- сахар 170 г
- крахмал кукурузный 4 ст.л.
- яйца 4
- сметана 200 г
- цедра апельсина 1 шт.
- клюква 300 г
- сахар 150 г
- вода 150 мл
- крахмал кукурузный 2 ст.л.
Как приготовить
-
Измельчите печенье и смешайте его с растопленным сливочным маслом и корицей. Выложите смесь на покрытую бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 24-26 см. Выпекайте в духовке при 175С в течение 10 минут.
-
Взбейте сливочный сыр комнатной температуры до кремообразного состояния, добавьте сахар и кукурузный крахмал, взбивайте, пока не получите однородную смесь. Добавляйте по одному яйца и каждый раз взбивайте смесь в течение минуты. Добавьте сметану и тертую цедру апельсина. Вылейте смесь в форму и выпекайте в течение 1 часа. Оставьте охлаждаться с открытой дверцей духовки. Охлажденный чизкейк поставьте на ночь в холодильник.
-
3. Достаньте пирог из формы, выложите на блюдо. В течение 5 минут отварите ягоды с водой и сахаром. Перемешайте с ягодами кукурузный крахмал, предварительно растворенный в 3 ч. л. воды. Постоянно помешивая, варите до тех пор, пока глазурь не загустеет. Она должна стать настолько густой, что перестанет быть текучей. С помощью ложки выложите глазурь на пирог. Украсьте ягодами.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мандариновый чизкейк
Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела...
Рецепт приготовления чизкейка классического
Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления....
Нью-йоркский чизкейк
сливочное масло - 125 г • сдобное печенье - 250 г • ягоды для украшения • сахар - 2 ст.л. • сливки жирностью 35% - 1 стак. • лимонный сок - 1 ч.л. • тертая лимонная цедра - 1 ч.л. •...
Рецепт чизкейка филадельфия
Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкей...
Чизкейк шоколадный
печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...
Простой рецепт шоколадного чизкейка
Делала внуку на ДР. Скоро Новый год - хочется повторения...
Лимонный чизкейк
Приготовить вкусный и полезный торт сможет каждый. Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне, лимонный чизкейк порадует вас нежной консистенцией и приятной кислинко...
Как приготовить чизкейк мазлтов
Давно я собиралась его испечь, и сегодня собралась в честь небольшого праздника. Этот чизкейк продается в Париже в сладком магазине Жан-Поля Эвена - гуру шоколада. Десерт отличается...
Чизкейк Зебра
Рецептов приготовления нежного сливочного американского десерта очень много, но этот чизкейк особенно красивый и вкусный. Чизкейк Зебра обязательно произведет незабываемое впечатление...
Рецепт чизкейка пошагово
Приятного аппетита!...
Отзывы
А я сделала чизкейк с клюквой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Кстати, когда я первый раз попробовала чизкейк с клюквой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, Пигорева!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чизкейк с клюквой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Рецепт в закладки, также как и мандариновый чизкейк recipeon.ru/vypechka/chizkeiki/mandarinovy-chizkeik.
Пигорева, отличный рецепт чизкейка с клюквой
спасибо за идейку
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Пигорева, спасибо за прекрасный рецепт! чизкейк с клюквой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Пигорева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Очень аппетитно!
Забрала рецептик чизкейка с клюквой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сегодня приготовила чизкейк с клюквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень люблю чизкейк с клюквой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))