Банановый брауни

Рецепт бананового брауни

Фотография бананового брауни

Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 575 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 100 г черного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 220 г творога
  • 1 спелый банан (но не черный)
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара

Как приготовить

  1. Начнем с шоколадного слоя. На водяной бане растопить масло и шоколад. Слегка остудить.

  2. 2. Яйца взбить с сахаром.

    банановый брауни
  3. 3. Добавить к яйцам масляно-шоколадную смесь. Перемешать до однородности.

    банановый брауни
  4. 4. Добавить муку, перемешать.

    банановый брауни
  5. 5. Банановый слой. Яйцо взбить с сахаром.

    банановый брауни
  6. 6. Бананы и творог пюрировать в блендере или перетереть через сито (банан размять вилкой).

    банановый брауни
  7. 7. Добавить банан и творог к яйцу с сахаром.

    банановый брауни
  8. 8. Перемешать до однородности.

    банановый брауни
  9. 9. Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 21 см) выстелить пергаментом по дну, стенки смазать сливочным маслом. Выложить шоколадный слой, распределить равномерно.

    банановый брауни
  10. 10. Аккуратно выложить банановый слой, равномерно распределить. Желательно не сбрасывать тесто с высоты, чтобы слои не перемешались:) Но если они все же перемешались - просто поводите вилкой и сделайте таким образом мраморный узор.

    банановый брауни
  11. 11. Выпекать брауни около 30 минут при 180 градусах. Готовность лучше проверять спичкой или на вид. Серединка не должна трястись, при этом желательно пирог в духовке не передержать, чтобы брауни остался влажным.

    банановый брауни
  12. 12. Полностью остудить, достать из формы. Можно подавать сразу, но намного вкуснее подавать в охлажденном виде. Приятного чаепития!

    банановый брауни

Отзывы

4.3 / 5
liliya
liliya

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

endent
endent

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

2deetz
2deetz

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бананового брауни очень аппетитно выглядит!!!

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бананового брауни.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Я сделаю на Новый год!

Вера Шапиева
Вера Шапиева

Большое спасибо, доступно и все ясно.

toucia1993
toucia1993

Neroul, спасибо огромное за рецепт бананового брауни!
делаю уже 5-й раз!

lera70
lera70

Знакомая научила готовить клюквенного брауни.

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Рецепт интересный.
Попробую!

faleeva_84
faleeva_84

Как вкусно! Приходится считать калории...

masha
masha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Клименко Надя
Клименко Надя

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Neroul, бананового брауни я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

tisendis1990
tisendis1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ivashko_97
ivashko_97

Делаю бананового брауни который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ozhibko_89
ozhibko_89

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lintili1996
lintili1996

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

shipitova_70
shipitova_70

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Мотова Аня
Мотова Аня

Как же хочется бананового брауни!!!

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Похожие рецепты

Брауни с черносливом

Брауни с черносливом

Один из вариантов американской классики. Это безумно вкусно даже для тех, кто негативно относится к черносливу. Рецепт из журнала Важный момент время выпечки. Ни в коем случае нельзя...

Брауни с меренгами

Рецепт приготовления брауни с меренгами

Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...

Клюквенный брауни

Клюквенный брауни

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....

Шоколадный Брауни

Рецепт шоколадного брауни

Сверху выложить сливки 23%....

Брауни с амаретто

Брауни с амаретто

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у...

Брауни с фундуком

Простой рецепт брауни с фундуком

Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....

Брауни с малиной

Брауни с малиной

Малина свежая - 300 г • Шоколад чёрный - 180 г + 45 г для верха • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 120 г + 1 ст.л. в малину • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное - 130 г • Крахмал - 1 ст.л....

Брауни с орехами

Как приготовить брауни с орехами

Шоколадный тающий во рту брауни с орехами ни оставит равнодушным даже гурмана. Такой необыкновенно вкусный десерт идеально подойдет для особенного вечера или праздничного стола....

Брауни с какао

Брауни с какао

Вкусное пирожное с шоколадным вкусом и нежной влажной текстурой. Готовить очень легко и просто, как почти все американское:)...

Мини-брауни

Рецепт мини-брауни пошагово

Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее...