Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара). В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой.
Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
Добавить в смесь по одному оба яйца.
Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики.
Подавать можно и теплым с ванильным мороженым...)
Приятного.)
Брауни с черносливом
Один из вариантов американской классики. Это безумно вкусно даже для тех, кто негативно относится к черносливу. Рецепт из журнала Важный момент время выпечки. Ни в коем случае нельзя...
Рецепт приготовления брауни с меренгами
Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...
Клюквенный брауни
Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....
Рецепт шоколадного брауни
Сверху выложить сливки 23%....
Брауни с амаретто
Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у...
Простой рецепт брауни с фундуком
Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....
Банановый брауни
Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!...
Как приготовить брауни с малиной
Малина свежая - 300 г • Шоколад чёрный - 180 г + 45 г для верха • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 120 г + 1 ст.л. в малину • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное - 130 г • Крахмал - 1 ст.л....
Брауни с орехами
Шоколадный тающий во рту брауни с орехами ни оставит равнодушным даже гурмана. Такой необыкновенно вкусный десерт идеально подойдет для особенного вечера или праздничного стола....
Рецепт брауни с какао пошагово
Вкусное пирожное с шоколадным вкусом и нежной влажной текстурой. Готовить очень легко и просто, как почти все американское:)...
Отзывы
Вчера был день мини-брауни.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Мини-брауни очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я приготовила мини-брауни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мини-брауни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я уверенна, что брауни с вишневой прослойкой многим понравиться!
Отличный рецепт! Спасибо, omiompaye. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - omiompaye ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Легко и вкусно!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мини-брауни.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мини-брауни!
10++++++
Это моя оценка.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мини-брауни разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.