Брауни с меренгами

Рецепт брауни с меренгами

Фотография брауни с меренгами

Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яичные белки - 2 шт.
  • сахарная пудра - ½ стак.
  • винный камень - 1 щепотка
  • мука - 100 г
  • сахар - 1 стак.
  • какао - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сливочное масло - 5 ст.л.
  • грецкие орехи - 1 стак.

Как приготовить

  1. Духовку нагреть до 180 С. В миске хорошо взбить (5 10 минут) 2 желтка+яйцо+сахар.

  2. Просеять муку, какао, разрыхлитель и перемешать.

    брауни с меренгами
  3. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать ложкой.

    брауни с меренгами
  4. Орехи крупно порезать, добавить в тесто, перемешать.

    брауни с меренгами
  5. Выложить тесто в форму Д (20) см и разровнять.

    брауни с меренгами
  6. Белки взбить с сахаром и винным камнем.

    брауни с меренгами
  7. На тесто выложить взбитые белки, разровнять.

    брауни с меренгами
  8. Выпекать 35 45 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме.

    брауни с меренгами
  9. Разрез.

    брауни с меренгами
  10. Приятного аппетита!

    брауни с меренгами

Отзывы

4 / 5
adelya88
adelya88

Спасибо, ofonti, за изумительный рецепт брауни с меренгами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

nyuta70
nyuta70

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

anya
anya

А я делала брауни с меренгами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

diana93
diana93

Брауни с меренгами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ira80
ira80

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от брауни с меренгами!
10++++++
Это моя оценка.

mila91
mila91

Брауни с меренгами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать брауни с вишневой прослойкой.

bilas
bilas

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

dedrirti1971
dedrirti1971

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

А я готовлю брауни с меренгами в первый раз.

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Искала рецепт брауни с меренгами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ororishan1979
ororishan1979

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

dina98
dina98

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

elkhimova_75
elkhimova_75

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Похожие рецепты

Брауни с черносливом

Брауни с черносливом

Один из вариантов американской классики. Это безумно вкусно даже для тех, кто негативно относится к черносливу. Рецепт из журнала Важный момент время выпечки. Ни в коем случае нельзя...

Клюквенный брауни

Рецепт приготовления клюквенного брауни

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....

Шоколадный Брауни

Шоколадный Брауни

Сверху выложить сливки 23%....

Брауни с амаретто

Рецепт брауни с амаретто

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у...

Брауни с фундуком

Брауни с фундуком

Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....

Банановый брауни

Простой рецепт бананового брауни

Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!...

Брауни с малиной

Брауни с малиной

Малина свежая - 300 г • Шоколад чёрный - 180 г + 45 г для верха • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 120 г + 1 ст.л. в малину • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное - 130 г • Крахмал - 1 ст.л....

Брауни с орехами

Как приготовить брауни с орехами

Шоколадный тающий во рту брауни с орехами ни оставит равнодушным даже гурмана. Такой необыкновенно вкусный десерт идеально подойдет для особенного вечера или праздничного стола....

Брауни с какао

Брауни с какао

Вкусное пирожное с шоколадным вкусом и нежной влажной текстурой. Готовить очень легко и просто, как почти все американское:)...

Мини-брауни

Рецепт мини-брауни пошагово

Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее...