Банановый хлеб

Рецепт бананового хлеба

Фотография бананового хлеба

Простой и приятный рецепт, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы бананов и коричневого сахара.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Бананы 3 шт.
  • Мука пшеничная 500 г
  • Грецкие орехи очищенные 150 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • Сахар коричневый 70 г
  • Соль ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Бананы очистить и превратить в пюре с помощью блендера.

  2. В банановое пюре долить воды, чтобы получилось 300-320 мл жидкости, добавить сахар и соль.

    банановый хлеб
  3. Муку просеять в большую миску и добавить дрожжи.

    банановый хлеб
  4. В муке сделать углубление и влить туда банановую смесь.

    банановый хлеб
  5. Собрать тесто в шар и интенсивно месить минут 10, а затем поставить в теплое место на 40-50 минут для подъема.

    банановый хлеб
  6. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, добавить в него нарезанные орехи, сформировать небольшие батончики или булочки и выложить на посыпанной мукой противень. Можно посыпать сверху коричневым сахаром или смазать медом.

    банановый хлеб
  7. Дать батончикам постоять 15-20 минут, чтобы они немного поднялись, а затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

    банановый хлеб

Отзывы

4.1 / 5
sasha
sasha

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

eva
eva

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

kopychko_84
kopychko_84

У меня получилось прям как на фотографии:)

owhall
owhall

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

inna
inna

Обязательно попробуйте тыквенный хлеб, это вкусно.

entasto
entasto

Спасибо за рецепт бананового хлеба!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sofya
sofya

Рецепт бананового хлеба — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Похожие рецепты

Праздничный хлеб

Праздничный хлеб

Когда я увидела рецепт этого хлеба, то просто загорелась идеей испечь его. Уж очень он привлек меня своим внешним видом. Яркий, нарядный, он порадует ваших родных и близких, а также...

Хлеб с семечками

Рецепт приготовления хлеба с семечками

Мягкий воздушный хлебушек с семечками.) Получается большой такой каравай...

Хлеб ирландский

Хлеб ирландский

мука — 500 г (грубого помола 250 г и обычной 250 г) • овсянные хлопья — 100 г • соды — 0,5 ч.л. • молоко — 500 мл • сливочное масло — 25 г • соль — 1 ч.л....

Хлеб с финиками

Рецепт хлеба с финиками

Если у Вас нет времени и желания возиться с тестом, можно доверить весь этот процесс хлебопечке, добавив финики в конце замеса (после звукового сигнала) получится ничуть не хуже....

Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Я не отношусь к хозяйкам, которые пекут дома хлеб, к сожалению. Но иногда и меня тянет на подвиги. Вот и рецепт, которым хочу поделиться сегодня, меня очень заинтересовал, возможно,...

Хлеб Наилучший

Простой рецепт хлеба наилучшего

Извините, если достала Вас со своим хлебом, но не могу остановиться) В этот хлеб можно добавлять все что душе угодно: корицу, тертый мускатный орех, имбирный порошок, изюм, цукаты,...

Хлеб домашний

Хлеб домашний

В данный момент нахожусь в поиске одного рецепта хлеба. Родом я из небольшого шахтерского городка и такого хлеба "Кирпичик", как выпекает городской хлебзавод, я еще не встречала! Вот...

Ржаной хлеб

Как приготовить ржаной хлеб

Молоко 1 ст • Сухие дрожжи 2.5 ч. л • Мед 1 ст. л • Яйцо куриное 1 шт. • Мука ржаная 3.75 ст • Соль 1 ст. л • Семена кориандра 1 ст. л...

Хлеб ржаной

Хлеб ржаной

Для опары: дрожжи прессованные 20 гвода теплая 70 млмука пшеничная 2 ст.л.сахар 1 щепотка Тесто: вся опаратеплая вода 200 млмед 1 ст.л.растительное масло 2 ст.л.соль 1,5 ч.л.солод...

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...