Диетический маршмеллоу

Рецепт диетического маршмеллоу

Фотография диетического маршмеллоу

  • Время: 140 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Желатин 30 г
  • Вода 100 мл

Как приготовить

  1. на 100грамм - 72.5 ккал. Б/Ж/У - 15.88/0.05/2.17

  2. Ингредиенты: Белки - 4 шт Желатин - 30 г Вода - 100 мл Подсластитель - по вкусу

  3. Приготовление: Охлажденные яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить миксером до легкой пены. Желатин высыпать в тарелку залить теплой водой 50 мл. Оставить. После добавить еще 50 мл горячей воды, развести. Добавить в белки подсластитель по вкусу. И продолжать взбивать. Взбивать белки необходимо до устойчивых пиков. После этого тонкой струйкой продолжая взбивать, вводим желатин. Он должен полностью распределится в взбитых белках. После добавляем ванилин, взбиваем еще 20 секунд. Полученную массу выливаем в формы. Необходимо поспешить, потому что масса быстро застывает. Поставьте форму в холодильник на несколько часов. Масса должна хорошо застыть. По истечении времени вынимаем аккуратно зефирки из форм. Выкладываем красиво на тарелочку.

Отзывы

4.2 / 5
lerinteda
lerinteda

Сейчас пойду готовить)))

gretkin_82
gretkin_82

Обязательно сделаю, спасибо!

Сеченская Варя
Сеченская Варя

Приготовила!!!
satsom1975, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Вкус диетического маршмеллоу просто потрясающий!
Будем повторять.

yasyac
yasyac

Satsom1975, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

doroshkevich_72
doroshkevich_72

Вот еще интересный вариант рецепта диетического зефира.

nadezhda
nadezhda

Мои гости требовали добавки)))

norka_80
norka_80

Я еще не делал диетического маршмеллоу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lilya
lilya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

irisha
irisha

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, диетический маршмеллоу суперрр!!!

adelya
adelya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

dina98
dina98

Благодарю за идею. Попробую приготовить

alesya
alesya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Хороший рецептик! :)

Похожие рецепты

Мастика из маршмеллоу

Мастика из маршмеллоу

Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле). С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам...

Домашние маршмеллоу

Рецепт приготовления домашних маршмеллоу

Нежнейший десерт не оставит равнодушным никого! Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре, а в горячих напитках они превращаются...

Какао с маршмеллоу

Какао с маршмеллоу

Какао 4-6 ст.л. • Сливки 10% 350 мл • Вода 150 мл • Сахар по вкусу • Корица молотая щепотка • Маршмеллоу для подачи...

Диетический зефир

Рецепт диетического зефира

Возможно, диетический зефир в домашних условиях лучшее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом десерта или перекуса в течение...

Маршмеллоу

Маршмеллоу

Маршмеллоу очень вкусная и воздушная сладость, его можно добавлять в горячие сладкие напитки или просто наслаждаться его вкусом....