Новые рецепты
Грибы
Сыроедческие грибы
Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....
Время подготовки: 20 мин.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Грибы синяя ножка обладают вкусной мясистой мякотью. Их можно жарить, мариновать или тушить.
Ингредиенты:
- синие ножки 1 кг
- вода 0,5 л
- сахар 3 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- лавровый лист 2-3 шт.
- черный и душистый перец по 7-9 горошков
- чеснок 1 головка
- уксус 2 ст.л.
- листья смородины и вишни
- грибы 2 кг
- вода 5 стак.
- чеснок головка
- чили 1 шт.
- душистый перец 8 горошков
- соль 1 ст.л.
- лимонная кислота 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Отварить синие ножки. Нарезать небольшими кусочками.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить.
-
Добавить в сковороду с луком измельченные грибы и слегка обжарить.
-
Добавить сметану, соль, перец и тушить 1-2 мин
-
Отварить грибы примерно 20 мин и откинуть на дуршлаг.
-
Залить водой, довести до кипения. Добавить специи и листья. Кипятить 10 мин на небольшом огне.
-
Добавить измельченный чеснок влить уксус. Варить еще 7-8 мин
-
Разлить по банкам, закатать.
-
Отварить грибы в соленой воде. Слить жидкость.
-
Залить чистой водой и кипятить 10 мин на маленьком огне.
-
Нарезать чеснок тонкими пластинками, перец - кружочками. Семена выбирать не нужно, но если вы не любите слишком острое, их можноу убрать. Добавить к грибам.
-
Добавить остальные ингредиенты и варить на небольшом огне 1/3 ч.
Видео
Похожие рецепты
Грибы по-провански
Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...
Рецепт приготовления грибов с помидорами
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
Грибы в аэрогриле
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
Рецепт грибов по-болонски
Очень ароматное и быстрое блюдо...
Грибы обалденные
Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....
Простой рецепт грибов с начинкой
Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....
Грибы с чесноком
Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....
Как приготовить грибы в сметане
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу....
Грибы жареные
грибы...
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Нежно и оригинально!
спасибо, Тоша!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов синяя ножка очень аппетитно выглядит!!!
Тоша, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Если любишь грибы синяя ножка, посмотри еще жареные грибы.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, грибы синяя ножка объедение.
Супер рецепт!
Тоша, большое спасибо!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Уже делала два раза получается обалденно.