Новые рецепты
Грибы
Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом
Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом....
Грибы
Шампиньоны фаршированные в духовке
Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...
Это блюдо прижилось во многих семьях. Когда зимой вы ломаете голову, чтобы такого приготовить семье на ужин, то попробуйте запечь в духовом шкафу картошку с ароматными грибами.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт грибов, рецепты в духовке.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вас интересует вопрос, как приготовить вешенки с картошкой в духовке, то в этом рецепте вы найдете на него ответ. Простое и сытное блюдо украсит ваш стол. При желании, вы можете заменить сметану на майонез и добавить к картофелю и грибам немного зелени.
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг
- Вешенки — 0,5 кг
- Сметана — 100 г
- Сливочное масло — 20 г
- Твердый сыр — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Черный перец, соль — По вкусу
Как приготовить
-
Лук порубите на мелкие кубики. В сковороде распустите кусочек сливочного масла. Поджарьте лучок до золотистого оттенка, пока он не станет мягким.
-
Замочите вешенки в воде, промойте и почистите их. Порежьте грибы на крупные куски. Добавьте к луку и обжаривайте, пока грибы не пустят свой сок, а жидкость не испарится.
-
Возьмите любую жаропрочную посуду. Очистите и помойте картошку. Нарежьте ее кружочками и выложите не дно жаропрочной посуды. Посолите и поперчите.
-
Сверху на картофель выложите обжаренные грибы с луком. Затем хорошенько намажьте все сверху сметаной. Натрите сыр на терке и притрусите ним сметану.
-
Запекайте картофель с грибами в духовом шкафу на протяжение сорока минут. После того, как на сыре образуется хрустящая корочка и он хорошенько зарумянится, блюдо можно разделить на порции и подавать к столу.
Видео
Похожие рецепты
Жареные вешенки с зеленым луком
Вместо воды можно взять сливки 10%, это сделает блюдо более нежным и придаст ему сливочный вкус. Для придания пикантности добавьте немного чеснока....
Рецепт приготовления шампиньонов с картошкой жареные
Расскажу вам сегодня, как приготовить шампиньоны с картошкой жареные! Вкусно и сытно: все, как мы любим! Аромат нежных грибов в сочетании с сытной картошкой, лучком и зеленью отличный...
Грибы фаршированные в духовке
Отличная закуска для любого праздника - шампиньоны, фаршированные плавленным или сливочным сыром с луком и орехами....
Рецепт шампиньонов в духовке целиком
шампиньоны 12 шт. • чеснок (Два зубчика) 2 шт. • петрушка 3 ст.л. • лимон (сок лимона) 1 ст.л. • масло оливковое 3 ст.л. • сыр 30 г • соль 1 по вкусу...
Маслята жареные с картошкой
Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно! Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе...
Простой рецепт жареных рыжиков с картошкой
Жареные рыжики с картофелем - отличный обед или ужин, который готовится за считанные минуты....
Подосиновики в духовке
На приготовление этого блюда тратится совсем мало времени и сил, а получается очень-очень вкусное грибное блюдо. При этом, все полезные свойства подосиновиков не теряются....
Как приготовить вешенок в духовке
Вкусные и хрустящие отбивные из вешенок - идеальное блюдо! Запеченные вешенки в духовке безумно вкусны со сметаной или классическим йогуртом, чесночным майонезом и соусом "Айоли", с...
Лисички в духовке
Грибы лисички - это не только бесконечно вкусно, но и очень полезно. Лисички в духовке - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно на обед или ужин,...
Рецепт жареных вешенок пошагово
Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....
Отзывы
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Блюдо просто супер, готовила вешенок с картошкой в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Первый раз в жизни решилась на вешенок с картошкой в духовке и не получилось(((
Так обидно!!
Внесу в копилочку recipeon.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-kartoshkoi-i-bekonom, объеденье.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Впервые в жизни замахнулась на вешенок с картошкой в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Как красиво!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ricedic, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Столько нового узнала про вешенок с картошкой в духовке!
Спасибо!!