Новые рецепты
Грибы
Шампиньоны с картошкой жареные
Расскажу вам сегодня, как приготовить шампиньоны с картошкой жареные! Вкусно и сытно: все, как мы любим! Аромат нежных грибов в сочетании с сытной картошкой, лучком и зеленью отличный...
Грибы
Сморчки жареные с картофелем
Сморчки — 300 г • Луковица — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Растительное масло • Веточки укропа — 2-3 шт. • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно!
Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе вкусное, ароматное! В сезон готовлю из свежих маслят, а зимой и весной - из замороженных.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Маслята - 600 г
- Картошка - 5 шт.
- Лук репчатый - 280 г
- Растительное масло - 60 мл
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Для получения красивого и вкусного блюда, лучше всего жарить все ингредиенты по отдельности.
-
Итак, сначала займемся подготовкой продуктов:
-
1. Вообще маслята лучше не мыть, чтобы они не стали слишком влажными. Пленку со шляпок обычно принято счищать, но я этого не делаю - считаю, что достаточно протереть шляпки от слизи губкой для мытья посуды, а лесной сор с ножек просто стряхнуть. Переберите грибы, затем нарежьте их пластинками (или крупными кусочками).
-
Картофель нужно помыть и очистить, нарезать крупно - на четвертинки вдоль, но можно и соломкой или кубиками (как больше нравится).
-
Лук очистить и нашинковать полукольцами.
-
Теперь переходим непосредственно к готовке:
-
1. Грибы поджарьте в растительном масле, постоянно перемешивая. В процессе посолите по вкусу.
-
Затем пожарьте картофель на растительном масле до готовности и румяной корочки. Не забудьте его посолить в процессе.
-
Обжарьте лук также на растительном масле. Готовность лука определяйте сами в зависимости от того какой вы его любите.
-
Аккуратно смешайте все ингредиенты и подавайте готовое блюдо к столу.
-
Можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. При желании можно полить сметанкой и посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Жареные рыжики с картошкой
Жареные рыжики с картофелем - отличный обед или ужин, который готовится за считанные минуты....
Рецепт приготовления жареных грибов со сметаной
Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо и получите прекрасный вариант изысканного ужина....
Жареные подберезовики
По домашнему уютное блюдо! Готовь с удовольствием! Жареные подберезовики очень ароматные, аппетитные, их можно дополнить гарниром из отварного картофеля, риса или тушенных овощей. Грибы...
Рецепт жареных подосиновиков
Многие задаются вопросом: " Как готовить подосиновики? " Открыто заявляю: " Вкусно и очень просто! " Не надо их варить предварительно, подосиновики потеряют весь аромат, который вы...
Подосиновики жареные
Самый простой метод приготовить грибы вкусно! Подосиновики жареные да еще со сливочным маслом очень ароматные и вкусные. Приготовить данное блюдо очень просто и быстро, а дополнить...
Простой рецепт жареных боровиков
Жареные боровики с кусочками копченого сала станут для вас настоящим открытием. Блюдо быстро и легко готовится в домашних условиях. Для его приготовления не нужно много продуктов. Но...
Жареные вешенки
Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....
Как приготовить маслята жареные
Все гениальное - просто! Такими словами можно охарактеризовать этот незамысловатый рецепт. Есть желание приготовить грибочки, пожалуйста! Перед вами простой и быстрый способ переку...
Грибы жареные
грибы...
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Orerorely, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Orerorely, классный рецепт маслят жареных с картошкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipeon.ru/goryachee/griby/zharenye-griby - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маслят жареных с картошкой.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маслята жареные с картошкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маслята жареные с картошкой я не очччччень, но маслята жареные с картошкой — на пятёрку)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!