Фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом

Рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом

Фотография фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом

Это блюдо подойдет и для праздника и для обычного ужина, очень уж простые ингредиенты. Шампиньоны фаршируются натертой картошкой и жаренным беконом.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  легкие рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 12 шампиньонов
  • 80 г бекона
  • 2-3 картофелины
  • соль и перец
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сладкой горчицы

Как приготовить

  1. Картошку предварительно сварить в мундире. Охладить, очистить.

  2. Взять шампиньоны примерно равного размера, отломить ножки и мелко их нарезать.

  3. Обжарить бекон, или сало, чтобы вытопился жир. Снять шумовкой поджаренные кусочки и переложить их на тарелку. В жире обжарить мелко нарезанную луковицу.

  4. Добавить ножки от грибов. Обжарить несколько минут.

  5. Картошку натереть на крупной терке. Добавить обжаренные кусочки бекона, лук и обжаренные ножки.

  6. Все хорошо перемешать, посолить, приправить перцем. Добавить горчицу.

  7. Нафаршировать шляпки грибов полученной массой из картофеля, лука и бекона.

  8. Выложить на противень. Запекать при температуре 200 С градусов 15-20 минут, до румяности.

Отзывы

4.7 / 5
galya
galya

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

nichik_94
nichik_94

Очень красивая и оригинальная подача фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом.
Рецепт супер, спасибо!

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Этот рецепт чем-то похож на фаршированные шампиньоны в фольге. Я правильно поняла?

nazatova_87
nazatova_87

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tansi
tansi

Очень красиво! И вкусно!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Killorin!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ragina_80
ragina_80

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Дорогая killorin!!!
Приготовила фаршированные шампиньоны с картошкой и беконом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

rootasent
rootasent

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

adart
adart

Красотищаа!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Очень интересный рецепт фаршированных шампиньонов с картошкой и беконом, сегодня обязательно попробую приготовить.

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные креветками

Шампиньоны, фаршированные креветками

Шампиньоны, фаршированные креветками - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска с маленьким секретиком....

Фаршированные шампиньоны с ветчиной

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов с ветчиной

шампиньоны • сыр — 40 г • сыр мягкий — 40 г • сливки — 20 мл • масло оливковое — 7 мл • морская соль • смесь 5 перцев • лук зеленый...

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на...

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Рецепт фаршированных шампиньонов шикарных

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсу...

Фаршированные шампиньоны в фольге

Фаршированные шампиньоны в фольге

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов. В приготовлении блюдо не сложное, но питательное и вкусное....

Шампиньоны, фаршированные овощами

Простой рецепт шампиньонов, фаршированных овощами

Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей,...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Шампиньоны с картошкой жареные

Как приготовить шампиньоны с картошкой жареные

Расскажу вам сегодня, как приготовить шампиньоны с картошкой жареные! Вкусно и сытно: все, как мы любим! Аромат нежных грибов в сочетании с сытной картошкой, лучком и зеленью отличный...

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Еще один вариант популярной закуски!...

Шампиньоны фаршированные

Рецепт шампиньонов фаршированных пошагово

шампиньоны (крупные) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л. • моцарелла 3 ломтика • томаты вяленые 1 шт. • соль • перец...