Шампиньоны фаршированные

Рецепт шампиньонов фаршированных

Фотография шампиньонов фаршированных

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • шампиньоны (крупные) 2 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.
  • моцарелла 3 ломтика
  • томаты вяленые 1 шт.
  • соль
  • перец

Как приготовить

  1. Фаршированные шампиньоны - отличная закуска! А приготовить ее очень легко! Повторяйте за Кристиной Подрезовой, выпускающим редактором проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.

  2. Удалить ножки у грибов.

    шампиньоны фаршированные
  3. С помощью чайной ложки соскрести мякоть, чтобы сделать из грибных шляпок вместительные чашечки.

    шампиньоны фаршированные
  4. Взбить яйцо вилкой, нарезать вяленый томат на небольшие кусочки.

    шампиньоны фаршированные
  5. Сложить в сковороду грибы с луком и томатом, добавить щепотку соли, чтобы грибы быстрее стали выделять сок. Готовить 10 минут.

    шампиньоны фаршированные
  6. Наполнить начинкой грибные шляпки и хорошенько утрамбовать.

    шампиньоны фаршированные
  7. Залить грибы яйцом, а сверху выложить моцареллу. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока сыр не подрумянится.

    шампиньоны фаршированные
  8. Готово! Приятного аппетита!

    шампиньоны фаршированные

Отзывы

4.7 / 5
otrisan
otrisan

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шампиньонов фаршированных!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Это просто очень вкусно

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tanyusha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yulya
yulya

Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны фаршированные сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны фаршированные съели за один присест!

ulilen
ulilen

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Малько Алена
Малько Алена

Замечательный рецепт. Думаю, любителям фаршированных цесаркой шампиньоны должно понравится.

enedsins1970
enedsins1970

Это не шампиньоны фаршированные, это просто бомба!!!
Я готовила шампиньоны фаршированные на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шампиньоны фаршированные даже гости заказывают!!

Похожие рецепты

Шампиньоны фаршированные Миллионные

Шампиньоны фаршированные Миллионные

Рецептов фаршированных шампиньонов существует, и правда, примерно миллион, но все-таки Вообще эту закуску хорошо делать из грибов Портобелло, но за неимением оных А еще нам тут завезли...

Фаршированные шампиньоны с ветчиной

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов с ветчиной

шампиньоны • сыр — 40 г • сыр мягкий — 40 г • сливки — 20 мл • масло оливковое — 7 мл • морская соль • смесь 5 перцев • лук зеленый...

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

шампиньоны 6 шт. • чечевица 50 г • лук 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...

Шампиньоны фаршированные в духовке

Рецепт шампиньонов фаршированных в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...

Шампиньоны, фаршированные орешками

Шампиньоны, фаршированные орешками

Мои "Чудо" грибочки любит не только моя семья, но все кто их отведал. Попробуйте и вы. Думаю они всем придут по вкусу....

Фаршированные цесаркой шампиньоны

Простой рецепт фаршированных цесаркой шампиньоны

Если вам попадутся в магазине грибы портобелло, которые по сути являются шампиньонами переростками, купите их для этого блюда, не пожалеете. Они не только красиво смотрятся, но и на...

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсу...

Шампиньоны, фаршированные овощами

Как приготовить шампиньоны, фаршированные овощами

Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей,...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Фаршированные шампиньоны

Рецепт фаршированных шампиньонов пошагово

Еще один вариант популярной закуски!...