Фаршированные шампиньоны праздничные
Фотография фаршированных шампиньонов праздничных
Новые рецепты
Грибы
Шампиньоны, фаршированные креветками
Шампиньоны, фаршированные креветками - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска с маленьким секретиком....
Грибы
Фаршированные запеченные шампиньоны
Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез 20 г • Перец черный молотый по вкусу...
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 972 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Фаршированные шампиньоны - очень вкусная закуска к праздничному столу по любому поводу. По этому рецепту шляпки грибов заполняются двумя видами начинки. В первую очередь шампиньоны фаршируются начинкой из тушеного в вине лука, чеснока и мелко нарезанных грибных ножек. Вторая партия шляпок заправляется начинкой из сыра и обжаренного свиного фарша.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 12+ шт.
- свинина — 220 г (фарш)
- луковица — 1/2 шт.
- чеснок — 4 Зубчика
- плавленый сыр — 220 г
- яичный желток — 1 шт.
- пармезан — 3/4 стак.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Как приготовить
-
Обжарить свиной фарш.
-
Мелко порезать лучок.
-
Нарезать чеснок.
-
С помощью терки измельчить сыр пармезан.
-
Тщательно промыть шампиньоны.
-
Отделить шляпки от ножек.
-
Мелко порезать грибные ножки.
-
Обжарить в течении нескольких минут лук и чеснок.
-
Залить 1/3 чашки белого вина.
-
Перемешать и готовить до испарения жидкости.
-
Добавить порезанные грибные ножки, посолить и поперчить. Продолжать обжаривать в течении нескольких минут.
-
Выложить грибы на тарелку.
-
Отделить желток от белка.
-
Положить в миску плавленый сыр. Добавить яичный желток.
-
Перемешивая добавить пармезан.
-
Смешать с обжаренным фаршем.
-
Выложить шляпки на противень.
-
Заправить каждый грибок начинкой.
-
Запекать в духовке 20-25 минут.
Видео
Похожие рецепты
Фаршированные шампиньоны с ветчиной
шампиньоны • сыр — 40 г • сыр мягкий — 40 г • сливки — 20 мл • масло оливковое — 7 мл • морская соль • смесь 5 перцев • лук зеленый...
Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных чечевицей
шампиньоны 6 шт. • чечевица 50 г • лук 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...
Шампиньоны, фаршированные орешками
Мои "Чудо" грибочки любит не только моя семья, но все кто их отведал. Попробуйте и вы. Думаю они всем придут по вкусу....
Рецепт фаршированных шампиньонов шикарных
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсу...
Фаршированные шампиньоны в фольге
Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов. В приготовлении блюдо не сложное, но питательное и вкусное....
Простой рецепт шампиньонов, фаршированных овощами
Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей,...
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...
Как приготовить фаршированные шампиньоны сыром
Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...
Фаршированные шампиньоны
Еще один вариант популярной закуски!...
Рецепт шампиньонов фаршированных пошагово
шампиньоны (крупные) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л. • моцарелла 3 ломтика • томаты вяленые 1 шт. • соль • перец...
Отзывы
Какая вкуснятина!
Буду делать!
В общем, супер!!!
OlgaFadeeva-волшебница!!!
Это было превосходно...
чуть фаршированные шампиньоны праздничные вместе с пальцами не слопала)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фаршированных шампиньонов праздничных
Как здорово!:)
Спасибо большое, OlgaFadeeva
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Попробуйте приготовить фаршированные запеченные шампиньоны recipeon.ru/goryachee/griby/farshirovannye-zapechennye-shampinyony, там все по шагам расписано.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Бесподобный рецепт фаршированных шампиньонов праздничных!!!
Все получилось, спасибо, OlgaFadeeva!!!
Искала фаршированные шампиньоны праздничные, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фаршированные шампиньоны праздничные.
Да фаршированные шампиньоны праздничные…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать фаршированные шампиньоны праздничные постоянно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я готовлю фаршированные шампиньоны праздничные в первый раз.