Шампиньоны в панировке

Рецепт шампиньонов в панировке

Фотография шампиньонов в панировке

Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!

Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  праздничные рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Шампиньоны в панировке - довольно вкусная закуска, нужно только обязательно купить грибы отличного качества, чтоб они были свежие, беленькие и гладкие. Грибы нужно быстро помыть, чтоб они не набрали лишнюю влагу, обсушить на бумажном полотенце. Крупные грибы нужно разрезать, а меленькие можно жарить целиком. Грибы жарьте в большом количестве масла и что очень важно на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 1/2 стак.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. Грибы помойте и обсушите.

    шампиньоны в панировке
  3. Желток отделите от белка, белки взбейте. Насыпьте в тарелку сухари с солью и перцем.

    шампиньоны в панировке
  4. Грибы разрежьте пополам. Обмакните гриб в белок, а затем в сухари.

    шампиньоны в панировке
  5. Обжаривайте грибы в разогретом масле до золотистой корочки.

    шампиньоны в панировке
  6. Приятного аппетита!

    шампиньоны в панировке

Отзывы

3.8 / 5
Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

dowhot1992
dowhot1992

Сделала шампиньоны в панировке всё было очень вкусно отличный рецептик

redele1998
redele1998

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alulil
alulil

Да шампиньоны в панировке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Александра, спасибо!

myagkaya_82
myagkaya_82

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шампиньоны в панировке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

alesya
alesya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Рецепт шампиньонов в беконе recipeon.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-bekone тоже интересный вариант.

yarastucu
yarastucu

Обязательно приготовлю!
Александра, спасибо!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шампиньонов в панировке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

waniroro1981
waniroro1981

Спасибо за вкусный и красивый рецепт шампиньонов в панировке!

anyuta81
anyuta81

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шампиньоны в панировке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eriom
eriom

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

adsimucel1999
adsimucel1999

Я еще не делала шампиньоны в панировке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Вагина София
Вагина София

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

hedite
hedite

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Вкуснятина

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шампиньоны в панировке просто.
Спасибо за рецепт)))

ingarou
ingarou

Как это должно быть вкусно!!!!

lithima
lithima

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шампиньоны в панировке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alotea1978
alotea1978

Так захотелось шампиньонов в панировке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Похожие рецепты

Шампиньоны в мультиварке

Шампиньоны в мультиварке

Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше поп...

Шампиньоны со сметаной

Рецепт приготовления шампиньонов со сметаной

Рецепт шампиньонов со сметаной - это классика жанра. Абсолютно ничего сложного, но на выходе - классное вегетарианское блюдо или гарнир к чему-то более сытному....

Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны

Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...

Шампиньоны на мангале

Рецепт шампиньонов на мангале

У субботу был у нас День мангала...

Шампиньоны с начинкой

Шампиньоны с начинкой

Шампиньоны, начиненные вкусной смесью и запеченные в духовке - отличная французская закуска. Или перекус....

Шампиньоны в беконе

Простой рецепт шампиньонов в беконе

Рецепт этой замечательной закуски пару лет назад мне рассказала моя очень юная подружка, которая занималась в кулинарной студии. Но как и все хозяйки я рецепт немного изменила. Грибочки...

Шампиньоны с фаршем

Шампиньоны с фаршем

Каждый раз, перемалывая мясо на фарш, изобретательные хозяюшки пытаются придумать, чем бы таким разнообразить домашнее меню и что приготовить на ужин вместо скучных котлет. Мы уже делились...

Соленые шампиньоны

Как приготовить соленые шампиньоны

шампиньоны 1200 г • укроп 100 г • чеснок 1 головка • соль 5 ст.л. • сахар 1 ч.л....

Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре

Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....

Шампиньоны в воке

Рецепт шампиньонов в воке пошагово

Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...