Фаршированные шампиньоны сыром

Рецепт фаршированных шампиньонов сыром

Фотография фаршированных шампиньонов сыром

Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное!

Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный стол.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 10 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. У шампиньонов удаляем ножки и аккуратно выскабливаем мякоть из шляпок (можно чайной ложкой).

  2. Ножки мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости.

  3. Затем солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и держим на огне примерно минуту.

  4. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты.

  5. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.

  6. Полученной массой фаршируем шляпки грибов, кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички примерно на сантиметр и ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут.

  7. Сыр должен зарумяниться.

  8. Фаршированные шампиньоны с сыром готовы! Приятного аппетита.

Отзывы

4.4 / 5
orimu1972
orimu1972

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Zoya74, отличный рецепт фаршированных шампиньонов сыром, все ингредиенты любимые.

alena76
alena76

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sushu1973
sushu1973

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

tatyana75
tatyana75

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

5lava1990
5lava1990

Попробуйте фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yarastucu
yarastucu

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alena76
alena76

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tomonda2000
tomonda2000

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фаршированные шампиньоны сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

catedes
catedes

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фаршированные шампиньоны сыром сказка!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Вот это ДААААА!!!

shishlova_98
shishlova_98

Очень простой рецепт фаршированных шампиньонов сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированных шампиньонов сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, zoya74, за рецепты.

esimbekova_90
esimbekova_90

Я еще не делала фаршированные шампиньоны сыром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ulilen
ulilen

Спасибо:D
Будем пробовать!

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром

Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром

шампиньоны 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • чеснок (зубчики) 4 шт. • орегано (сушёный) 1 ч.л. • сыр (твёрдый) 150 г • рис 100 г • перец черный (молотый) 3 щепотка • соль 1 по вкусу •...

Шампиньоны фаршированные Миллионные

Рецепт приготовления шампиньонов фаршированных миллионных

Рецептов фаршированных шампиньонов существует, и правда, примерно миллион, но все-таки Вообще эту закуску хорошо делать из грибов Портобелло, но за неимением оных А еще нам тут завезли...

Фаршированные шампиньоны с ветчиной

Фаршированные шампиньоны с ветчиной

шампиньоны • сыр — 40 г • сыр мягкий — 40 г • сливки — 20 мл • масло оливковое — 7 мл • морская соль • смесь 5 перцев • лук зеленый...

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Рецепт шампиньонов, фаршированных чечевицей

шампиньоны 6 шт. • чечевица 50 г • лук 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...

Шампиньоны, фаршированные орешками

Простой рецепт шампиньонов, фаршированных орешками

Мои "Чудо" грибочки любит не только моя семья, но все кто их отведал. Попробуйте и вы. Думаю они всем придут по вкусу....

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Фаршированные шампиньоны Шикарные

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсу...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Как приготовить фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Еще один вариант популярной закуски!...

Шампиньоны фаршированные

Рецепт шампиньонов фаршированных пошагово

шампиньоны (крупные) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л. • моцарелла 3 ломтика • томаты вяленые 1 шт. • соль • перец...