Шампиньоны с сыром в духовке

Рецепт шампиньонов с сыром в духовке

Фотография шампиньонов с сыром в духовке

Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.

Повод приготовления: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Мука — 25 г
  • Соль — 2 Щепотки
  • Сметана — 170 г
  • Сыр — 100 г (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
  • Смесь сухих трав — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

  2. В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.

    шампиньоны с сыром в духовке
  3. Готовые грибы достаньте из духовки.

    шампиньоны с сыром в духовке
  4. Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.

    шампиньоны с сыром в духовке
  5. Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.

    шампиньоны с сыром в духовке
  6. Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

    шампиньоны с сыром в духовке

Отзывы

3.6 / 5
masha98
masha98

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

alla81
alla81

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шампиньонов с сыром в духовке мой любимый!!!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

mina81
mina81

Думаю приготовить http://recipeon.ru/goryachee/griby/zapechennye-v-dukhovke-shampinyony, кто-нибудь пробовал?

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ahotchick1982
ahotchick1982

ПОНРАВИЛОСЬ)))

toma99
toma99

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

andofasto2000
andofasto2000

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Светлана Франко
Светлана Франко

Разбегаева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Похожие рецепты

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Филе куриное 500 г • Шампиньоны свежие (большие) 10 шт. • Сыр (фета) 60 г • Сметана 20%-ой жирности 4 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Масло растительное рафинированное 1 ст.л. • Сыр моцарелла...

Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром

Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных рисом и сыром

шампиньоны 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • чеснок (зубчики) 4 шт. • орегано (сушёный) 1 ч.л. • сыр (твёрдый) 150 г • рис 100 г • перец черный (молотый) 3 щепотка • соль 1 по вкусу •...

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому...

Шампиньоны фаршированные в духовке

Рецепт шампиньонов фаршированных в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Запеченные в духовке шампиньоны

Простой рецепт запеченных в духовке шампиньоны

Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных...

Фаршированные шампиньоны сыром

Фаршированные шампиньоны сыром

Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...

Запеченные шампиньоны с сыром

Как приготовить запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю....

Шампиньоны в духовке целиком

Шампиньоны в духовке целиком

шампиньоны 12 шт. • чеснок (Два зубчика) 2 шт. • петрушка 3 ст.л. • лимон (сок лимона) 1 ст.л. • масло оливковое 3 ст.л. • сыр 30 г • соль 1 по вкусу...

Шампиньоны с плавленым сыром

Рецепт шампиньонов с плавленым сыром пошагово

Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!...