Новые рецепты
Грибы
Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
Шампиньоны – 400 г • Масло оливковое – 1,5 ст.л. • Чеснок – 2 зубчика • Масло сливочное - 1,5 ст.л. • Тимьян сушеный – 1 ч.л. • Панировочные сухари – 2,5 ст.л. • Лимонный сок – 1 ч.л....
Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю.
Способ приготовления: На плите~0~В духовке. Повод приготовления: Обед, Ужин, Банкет.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт грибов, рецепты на ужин, рецепты европейской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 0,5 кг шампиньонов
- 100 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1-2 ч.л. муки
Как приготовить
-
Грибы вымыть, порезать небольшими кусочками и просушить. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать небольшим количеством масла. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла, всыпать грибы.
-
Жарить их, помешивая, около 8-10 минут. Всыпать муку и тщательно перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Через минуту-две добавить сметану и снова перемешать. Как только жидкость закипит, снять сковороду с огня.
-
В заранее приготовленную форму выложить грибы вместе со сметанным соусом. Сыр натереть на терке и посыпать им грибную массу, отправить форму в разогретую духовку.
-
Выпекать шампиньоны под сыром около 10 минут. Зелень промыть и мелко порезать, посыпать поверхность блюда и оставить остывать на несколько минут. Запеченные шампиньоны с сыром готовы, подавать их горячими в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной
С французского шампиньон так и переводится - гриб. Употребление их в пищу снижает угрозу развития атеросклероза и уменьшает уровень холестерина, а содержащаяся в грибах пантотеновая...
Рецепт приготовления шампиньонов, запеченных с сыром и помидорами
В этом простом блюде всего три основных ингредиента - грибы с большими шляпками, моцарелла и помидоры черри. Такие шампиньоны могут порадовать вас не только будним днем, но и могут...
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Филе куриное 500 г • Шампиньоны свежие (большие) 10 шт. • Сыр (фета) 60 г • Сметана 20%-ой жирности 4 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Масло растительное рафинированное 1 ст.л. • Сыр моцарелла...
Рецепт фаршированных запеченных шампиньонов
Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез 20 г • Перец черный молотый по вкусу...
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...
Простой рецепт запеченных в духовке шампиньоны
Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных...
Фаршированные шампиньоны сыром
Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...
Как приготовить шампиньоны с плавленым сыром
Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!...
Шампиньоны с сыром в духовке
Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное...
Рецепт запеченных шампиньонов пошагово
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...
Отзывы
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт в закладки, также как и запеченные в духовке шампиньоны.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Отличный рецепт! Спасибо, itorit. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Itorit, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеченные шампиньоны с сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Itorit, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Да да вкусняха)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А я сделала запеченные шампиньоны с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!