Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом

Рецепт шампиньонов запеченных под сметанно-сырным соусом

Фотография шампиньонов запеченных под сметанно-сырным соусом

Быстро, легко, вкусно:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  домашние рецепты.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 4 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • сметана - 100 г
  • сыр - 100 г
  • петрушка - 1 пучок
  • базилик - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.

  2. Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо.

    шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
  3. Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут.

    шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
  4. Обжарить муку до золотистого цвета.

    шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом

Отзывы

4.2 / 5
rutse
rutse

Сейчас буду готовить шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nyuta70
nyuta70

Спасибо, Валя!

lyusya
lyusya

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

valya92
valya92

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sithas1982
sithas1982

А как Вы готовите recipeon.ru/goryachee/griby/zapechennye-v-dukhovke-shampinyony? Поделитесь секретом.

Похожие рецепты

Фаршированные запеченные шампиньоны

Фаршированные запеченные шампиньоны

Шампиньоны 400 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Майонез 20 г • Перец черный молотый по вкусу...

Шампиньоны в сметанно-соевом соусе

Рецепт приготовления шампиньонов в сметанно-соевом соусе

Получаются невероятно вкусные грибы, соевый соус усиливает их вкус, а сметана придает шелковистость. Обязательно советую попробовать, вы не останетесь равнодушны к этому блюду! За идею...

Запеченные в духовке шампиньоны

Запеченные в духовке шампиньоны

Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных...

Запеченные шампиньоны с сыром

Рецепт запеченных шампиньонов с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю....

Грибы под сырным кастардом

Грибы под сырным кастардом

грибы белые • мука • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • масло сливочное • сливки • молоко • сыр пармезан • яйцо — 2 шт....

Фаршированные шампиньоны

Простой рецепт фаршированных шампиньонов

Еще один вариант популярной закуски!...

Шампиньоны на сковороде

Шампиньоны на сковороде

Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес...

Грибы под сырным соусом

Как приготовить грибы под сырным соусом

Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо...

Шампиньоны в пароварке

Шампиньоны в пароварке

Любителям шампиньонов посвящается - новый интересный рецепт закуски из шампиньонов, приготовленной в пароварке! Получаются очень вкусные и легкие грибочки, которые можно подавать почти...

Запеченные шампиньоны

Рецепт запеченных шампиньонов пошагово

Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...