Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

Рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной

Фотография фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной

С французского шампиньон так и переводится - гриб. Употребление их в пищу снижает угрозу развития атеросклероза и уменьшает уровень холестерина, а содержащаяся в грибах пантотеновая кислота быстро снимает усталость.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

При подаче блюдо можно украсить листочками свежей петрушки, выложить на листья зеленого салата.


Ингредиенты:

  • сыр твердый 150 г
  • шампиньоны 10 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 2 ст.л.
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Удалить у грибов ножки и мякоть из шляпок. То и другое мелко нарезать, смешать с нарезанным репчатым луком, обжарить до мягкости, посолить. Добавить сметану и прогреть одну минуту. Всыпать рубленую зелень укропа и снять с огня. Добавить тертый твердый сыр.

  2. Смесью начинить грибные шляпки, посыпать чашечки сверху тертым сыром, поставить фаршированные шампиньоны на противень с небольшим количеством воды в духовку на 25 - 30 минут.

Отзывы

3.9 / 5
liza76
liza76

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Приготовила фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anyuta81
anyuta81

Отличный рецепт:)
Обожаю фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

margarita81
margarita81

А еще посмотрите ссылочку recipeon.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-syrom.

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Спасибо за рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной, он мне пригодился.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Аделя Майорская
Аделя Майорская

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фаршированным шампиньонам с сыром и сметаной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Просто фантастика!!!
наконец фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, anka!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lilya
lilya

Спасибо anka за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ozhibko_89
ozhibko_89

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Фили Катя
Фили Катя

Спасибо за рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

mulevich_94
mulevich_94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и сметаной!

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

lyuba88
lyuba88

Anka! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

pestrikova_74
pestrikova_74

Очень красиво! И вкусно!

gretkin_82
gretkin_82

Красотищаа!

astrakhan_96
astrakhan_96

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Похожие рецепты

Фаршированные шампиньоны праздничные

Фаршированные шампиньоны праздничные

Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени....

Шампиньоны фаршированные Миллионные

Рецепт приготовления шампиньонов фаршированных миллионных

Рецептов фаршированных шампиньонов существует, и правда, примерно миллион, но все-таки Вообще эту закуску хорошо делать из грибов Портобелло, но за неимением оных А еще нам тут завезли...

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

шампиньоны 6 шт. • чечевица 50 г • лук 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу...

Шампиньоны фаршированные в духовке

Рецепт шампиньонов фаршированных в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгно...

Шампиньоны, фаршированные овощами

Шампиньоны, фаршированные овощами

Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей,...

Фаршированные шампиньоны с сыром

Простой рецепт фаршированных шампиньонов с сыром

Шампиньоны — 700 г • Твердый сыр — 100 г • Лук — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Майонез — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Сухое белое вино — По вкусу...

Фаршированные шампиньоны сыром

Фаршированные шампиньоны сыром

Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...

Фаршированные шампиньоны

Как приготовить фаршированные шампиньоны

Еще один вариант популярной закуски!...

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

шампиньоны (крупные) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л. • моцарелла 3 ломтика • томаты вяленые 1 шт. • соль • перец...

Шампиньоны со сметаной

Рецепт шампиньонов со сметаной пошагово

Рецепт шампиньонов со сметаной - это классика жанра. Абсолютно ничего сложного, но на выходе - классное вегетарианское блюдо или гарнир к чему-то более сытному....