Новые рецепты
Грибы
Шампиньоны консервированные
Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее...
Грибы
Шампиньоны в микроволновке
Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...
Завтра гости? Подготовьтесь! Как правило, в магазинных грибах много уксуса и соли, а к водочке грибочки незаменимы! Поэтому предлагаю такой вариант.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт грибов, простые рецепты.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чеснок - 6 стак.
- лимоны - 2 шт.
- петрушка - ½ пучка
- соль - 2 ч.л.
- перец черный - 2 ч.л.
- тархун - по вкусу
Как приготовить
-
Чеснок разрезать вдоль надвое. В сотейнике разогреть масло (идеально брать оливковое масло "экстра вирджин" - на бутылке так и пишут, но оно дорогое, поэтому можно использовать обычное, но максимально рафинированное), положить к нему чеснок и на маленьком огне хорошо его нагреть.
-
Грибы почистите или протрите тряпочкой. Если грибы крупные разрежьте их пополам или на 4 части в зависимости от размера. Выложите в масло с чесноком и сразу выключите огонь. Оставьте на плите до полного остывания. Затем переложите в емкость с герметичной крышкой.
-
У тархуна общипайте листочки, а у петрушки отрежьте ножки под самыми листиками. Стебли помните-потрите пальцами, свяжите ниткой и положите к грибам. Листочки мелко нарежьте и туда же. Добавьте остальные специи (перец и паприку), выдавите из лимонов сок, перемешайте, закупорьте и уберите на низ холодильника на сутки. Но не храните дольше 10 дней.
Похожие рецепты
Шампиньоны в мультиварке
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше поп...
Рецепт приготовления шампиньонов в панировке
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомс...
Шампиньоны в пароварке
Любителям шампиньонов посвящается - новый интересный рецепт закуски из шампиньонов, приготовленной в пароварке! Получаются очень вкусные и легкие грибочки, которые можно подавать почти...
Рецепт шампиньонов со сметаной
Рецепт шампиньонов со сметаной - это классика жанра. Абсолютно ничего сложного, но на выходе - классное вегетарианское блюдо или гарнир к чему-то более сытному....
Запеченные шампиньоны
Отличный рецепт запекания шампиньонов - вашему вниманию. Попробуйте и, я уверена, останетесь довольны! Использовать запеченные шампиньоны можно по-разному - добавлять в салаты, гарниры,...
Простой рецепт шампиньонов на мангале
У субботу был у нас День мангала...
Шампиньоны с фаршем
Каждый раз, перемалывая мясо на фарш, изобретательные хозяюшки пытаются придумать, чем бы таким разнообразить домашнее меню и что приготовить на ужин вместо скучных котлет. Мы уже делились...
Как приготовить соленые шампиньоны
шампиньоны 1200 г • укроп 100 г • чеснок 1 головка • соль 5 ст.л. • сахар 1 ч.л....
Шампиньоны в кляре
Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....
Рецепт шампиньонов в воке пошагово
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...
Отзывы
Спасибочки zina93
попробуем обязательно
Вкусно как у мамы!
Просто фантастика!!!
наконец пряные шампиньоны под водочку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zina93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Знакомая научила готовить шампиньоны в мультиварке recipeon.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-multivarke.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пряных шампиньонов под водочку ещё не пробовала:D
А я сделала пряные шампиньоны под водочку, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое за рецепт, zina93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Готовила пряные шампиньоны под водочку Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я еще не делала пряные шампиньоны под водочку, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала пряные шампиньоны под водочку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень люблю пряные шампиньоны под водочку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо вам, zina93, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пряных шампиньонов под водочку уже имеются в наличии.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!