Новые рецепты
Грибы
Жаренные строчки на сковороде
Не знаешь как пожарить строчки? Этот рецепт подскажет что делать! Обязательно перестрахуйтесь, если решили попробовать этот вкусный, но неоднозначный в плане репутации гриб. Так как...
Грибы
Дождевики жаренные с луком
Вчера гуляла в лесу и набрала молоденьких дождевичков. Этот гриб, "родственник" шампиньона, у нас не очень популярен, а очень зря! Дождевик имеет высокие вкусовые качества и по питательности...
Время подготовки: 20 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Грибы козлята можно спутать с маслятами. Они появляются в лесах с августа по октябрь.
Ингредиенты:
- 1 кг свежих грибов
- 0,5 л воды
- 3 ч.л. соли
- 2,5 ч.л. сахара
- 3 ст.л. уксуса 9%
- зубок чеснока
- 3 шт. перца горошком
- 3 шт. гвоздики
- 1 ст.л. сушеного укропа
- лавровый лист.
Как приготовить
-
Грибы отварите 15 мин в подсоленной воде. Промойте и откиньте на сковороду.
-
Отдельно поджарьте лук. Добавьте его к грибам, жарьте еще 7 мин, посолите и поперчите. За 2 мин до готовности влейте сметану и всыпьте муку, хорошо перемешайте.
-
Грибы промойте, крупные нарежьте кубиками, мелкие не измельчайте.
-
Проварите козлята 15-20 мин
-
Отдельно вскипятите воду, добавьте соль, сахар и все специи. Проварите 5 мин, перед выключением влейте уксус. Лавровый лист из готового маринада достаньте.
-
Грибы откиньте на дуршлаг, а затем залейте их маринадом.
Видео
Похожие рецепты
Фаршированные грибы
Очень сочное и вкусное блюдо...
Рецепт приготовления сыроедческих грибов
Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....
Грибы по-провански
Панировочные сухари 1/2 стак. • Свежие шампиньоны 200 г • Чеснок 2 зубчика • Петрушка сушеная 3 ч.л. • Лимон 1/4 шт. • Соль 0,3 чайной ложки • Оливковое масло 40 мл...
Рецепт грибов с помидорами
Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....
Грибы по-болонски
Очень ароматное и быстрое блюдо...
Простой рецепт грибов обалденных
Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....
Грибы с начинкой
Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками....
Как приготовить грибы с чесноком
Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля....
Грибы жареные
грибы...
Рецепт жареных грибов пошагово
Розмарин 1 вет • Оливковое масло 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 1 зуб • Грибы 350 г • Базилик 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Багет 1 шт. • Сыр пармезан...
Отзывы
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Нина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я, как большая любительница жаренных грибов козлята, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жаренных грибов козлята выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Может попробуешь как нибудь http://recipeon.ru/goryachee/griby/zharenye-griby?
Да жаренные грибы козлята так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Нина, спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жаренные грибы козлята.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Так захотелось жаренных грибов козлята, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня первый раз готовила жаренные грибы козлята.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Нина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за жаренные грибы козлята и красивое оформление!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромное спс за рецептик!!! =)
Не умею готовить в принципе вообще, а жаренные грибы козлята сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жаренные грибы козлята съели за один присест!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень круто получилось!