Новые рецепты
Горячее
Жареные картофельно-творожные клецки
Если у Вас после ужина осталось немного вареного картофеля, а в холодильнике имеется творог, то попробуйте приготовить на завтрак это вкусное и сытное блюдо....
Горячее
Картофельное пюре классическое
Картофельное пюре классическое делается совсем не так, как мы привыкли. Этот рецепт сотнями лет передают из поколения в поколение во Франции, где и появилось само понятие картофельного...
Картофельно-морковное пюре можно использовать в качестве легкого и полезного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Более того, это отличный вариант питания для малышей, которые еще не научились жевать.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей, От 1 года.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, легкие рецепты, красивые рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вам интересно, как приготовить картофельно-морковное пюре, то прочтите этот рецепт. Для взрослых его можно готовить с добавлением зеленого лучка или измельченного чеснока. В детское пюре можно добавлять измельченный укроп и петрушку.
Ингредиенты:
- Картофель — 700 г
- Морковь — 300 г
- Соль — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 70 г
- Молоко — 1 стак.
Как приготовить
-
Морковку очистите и вымойте. Нарежьте крупными кусками и положите в кастрюльку или казанок.
-
Картошку почистите от кожуры, вымойте и также нарежьте на большие кусочки. Выложите клубни к морковке. Залейте овощи водой так, чтобы она их полностью покрывала. Добавьте соль. Если вы готовите маленьким детям, то можете уменьшить ее количество или не класть соль вовсе. Накройте посуду крышкой, доведите до кипения и варите сорок минут.
-
По истечении положенного времени, когда овощи полностью приготовятся, слейте с них воду. Добавьте к овощам сливочное масло и нежирное молоко. Если вы желаете сделать постное блюдо, то вместо молочка используйте отвар от морковки с картошкой, а вместо сливочного растительное маслице.
-
При помощи толкушки или погружного блендера превратите все ингредиенты в пюре. Если вы не хотите, чтоб пюре было однородным, а состояло из маленьких кусочков овощей, то будет достаточно просто размять ингредиенты вилкой.
Видео
Похожие рецепты
Картофельное пюре со шпинатом
Хочу вам представить свой любимый вариант этого незатейливого блюда и рассказать, как приготовить картофельное пюре со шпинатом. Вкус мало отличается от классического варианта, зато...
Рецепт приготовления картофельного пюре с кабачком
Блюдо вкусное и очень полезное. Понравится взрослым и детям! Так как в кабачке много витаминов и минералов, я стараюсь почаще готовить из него блюда. Сочетание с картофельным пюре получается...
Картофельное пюре с морковью
Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь....
Рецепт картофельного пюре с чесноком
Если вы хотите немного разнообразить ваше обычное меню, добавьте в картофельное пюре немного чеснока. Сами будете удивляться, почему вдруг стало вкуснее. Еще хорошо добавить мелко нарезанный...
Пюре из картофеля с морковью
Мне очень понравилась легкая сладость от моркови в пюре! На конкурс Блюда для детей старше 7 лет...
Простой рецепт фальшивого картофельного пюре
Рецепт из книги Nigelissima Найджеллы Лоусон...
Картофельные шарики из пюре
Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом...
Как приготовить зеленое картофельное пюре
зелень - 100 г • чеснок - 2 стак. • соль - 1 щепотка...
Картофельное пюре Кот
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
Рецепт картофельного пюре пошагово
Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...
Отзывы
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофельно-морковное пюре на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Какая красота…
Как вкусно! У меня муж любитель картофельно-морковного пюре.
Некоторое время назад готовила картофельно-морковное пюре-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте recipeon.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-kabachkom.
Сегодня первый раз готовила картофельно-морковное пюре.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельно-морковного пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно и всегда к столу
У меня картофельно-морковное пюре прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Аминова, спасибо за рецептик картофельно-морковное пюре!!!