Новые рецепты
Горячее
Картофельные ньокки с зеленью и пармезаном под сливочным соусом
Для соуса: Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.Масло сливочное 1 ст.л.Вино белое (сухое) 5 ст.л.Сливки 200 млСольПерец (черный, свежемолотый)Зелень (эстрагон, укроп или петрушка,...
Горячее
Сицилийские аранчини — рисовые шарики с фаршем
Пробовала готовить рисовые крокеты и раньше, в том числе и по рецептам на этом сайте, но рис разваливался и в итоге шарики не получались. После более подробного ознакомления необходимой...
Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Картошка - 100 г
- Креветки - 400 г
- Сливочное масло - 30 г
- Лук - 1 шт.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Мускатный орех - 2 г
- Петрушка - 1 ч.л.
- Молоко - 2 ст.л.
Для панировки:
- Панировочные сухари - 60 г
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 2 ст.л.
Для обжарки:
- Растительное масло - 200 г
Как приготовить
-
Чтобы приготовить такие картофельные шарики, нужно порубить мелко луковицу, обжарить ее до прозрачности лучше на сливочном масле. Выложить затем лук в миску и добавить к нему пюре картофельное, очищенные креветки, рубленую петрушку, перец, соль, орех мускатный. Вылить сюда же молоко, вымесить и оставить на чуть-чуть.
-
Яйцо взбить с двумя столовыми ложками простой воды. Вылепить из массы шарики. Вывалять их в панировочных сухарях или хлебных крошках, макнуть в яйцо, после снова вывалять в крошках. Прогреть масло для фритюра в глубокой сковороде и жарить крокеты до золотистой корочки.
Видео
Похожие рецепты
Аранчини — рисовые шарики с мясной начинкой
Это итальянский рецепт вкусных рисовых шариков с мясной начинкой. На итальянском "аранчини" весьма созвучно с итальянским же наименованием апельсинов. Небольшие рисовые шарики с всевозможными...
Рецепт приготовления картофельных ньокков с соусом из помидоров
Ньокки - итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта. В Риме 50-х по четвергам всегда подавали ньокки, и некоторые рестораны до сих пор поддерживают эту традицию....
Картофельные ньокки с соусом из лосося
Предлагаю базовый рецепт ньокк, соус может быть любой....
Рецепт картофельных ньокков с томатным соусом
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....
Картофельные клецки со шпинатом
Мука пшеничная — 200 г • Картофель — 400 г • Соль — 1 ч.л. • Яйца — 1 шт. • Шпинат — 150 г...
Простой рецепт картофельных клецек постных
Картофель считают вторым хлебом, поэтому самый распространенный гарнир - это именно картошка. Делюсь рецептом, как приготовить картофельные клецки постные вкусное блюдо на каждый д...
Картофельное пюре Кот
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
Как приготовить картофельные клецки
Рецепт для клецек из картофеля. Такие клецки популярны в Германии, в Литве такие клецки наполняются начинкой и называются цеппелины....
Ньокки картофельные
Вкусные воздушные ньокки блюдо, пришедшее к нам из Италии. Они напоминают всеми любимые ленивые вареники по технологии приготовления и по внешнему виду. А готовить их очень просто....
Рецепт картофельного пюре пошагово
Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...
Отзывы
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я недавно как раз делала картофельные шарики из пюре.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ньокков картофельных.
Рецептик картофельных шариков из пюре прямо специально для меня.
Спасибо огромное за рецепт картофельных шариков из пюре!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельные шарики из пюре,легко и просто.
Искренне спасибо, nadezhda81.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Nadezhda81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.