Жареные картофельно-творожные клецки
Фотография жареных картофельно-творожные клецки
Новые рецепты
Горячее
Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами
Это блюдо можно подать как самостоятельное блюдо, получится замечательный плотный ужин без мяса. Или сделайте на гарнир....
Горячее
Картофельные клецки со шпинатом
Мука пшеничная — 200 г • Картофель — 400 г • Соль — 1 ч.л. • Яйца — 1 шт. • Шпинат — 150 г...
Если у Вас после ужина осталось немного вареного картофеля, а в холодильнике имеется творог, то попробуйте приготовить на завтрак это вкусное и сытное блюдо.
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель (вареный) 200 г
- Творог 150 г
- Мука пшеничная (+ на подпыл) 6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Масло растительное (для фритюра)
- Сметана по вкусу
Как приготовить
-
Картофель размять руками.
-
Добавить творог.
-
Затем яйцо, соль и перец. Перемешать.
-
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста.
-
Тесто получается липковатое, его мы еще будем доводить до совершенства)
-
Разделить тесто на три части. Рабочую поверхность припылить мукой, из каждой части теста раскатать жгутик. По мере надобности подсыпая муку, но много тоже не надо, иначе клецки будут жестковатые.
-
Жгутики порезать небольшими кусочками, толщиной, примерно с большой палец руки). На каждом кусочке теста сделать пальцем выемку-углубление.
-
Разогреть в сковороде масло, выложить клецки.
-
Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
-
Готовые клецки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
-
Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Манные клецки с вишневым соусом
Вкусненькое блюдо для деток, которые не любят манную кашу. Это блюдо поможет вам разнообразить повседневное детское меню, и заставить скушать манную кашу тем кто ее не может терпет...
Рецепт приготовления немецких клецек с сыром и луком
Пшеничная мука 250 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сливочное масло 150 г • Вода 2 столовые ложки • Сыр грюйер 150 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу...
Картофельные клецки постные
Картофель считают вторым хлебом, поэтому самый распространенный гарнир - это именно картошка. Делюсь рецептом, как приготовить картофельные клецки постные вкусное блюдо на каждый д...
Рецепт картофельно-морковного пюре
Картофельно-морковное пюре можно использовать в качестве легкого и полезного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Более того, это отличный вариант питания для малышей, которые еще не...
Клецки на молоке с морковью
Очень простой рецепт клецок! Подавайте со сметаной! Очень простой рецепт клецок. Можно делать клецки только на воде, без молока. Подавать такие клецки можно с поджаркой или со сметаной...
Простой рецепт картофельных клецек
Рецепт для клецек из картофеля. Такие клецки популярны в Германии, в Литве такие клецки наполняются начинкой и называются цеппелины....
Куриные клецки
Фарш куриный 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Петрушка (зелень) по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить и снова клецки
Кто хоть раз готовил клецки - знают, что к ним хочется возвращаться снова и снова! До того они все нежные-нежные получаются, а уж какие сытные и вкусные - вся семья подтвердит. На этот...
Отзывы
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Pimise, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
pimise, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
http://recipeon.ru/goryachee/kartofelnye-kletski готовила, а вот жареные картофельно-творожные клецки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Pimise, замечательный рецепт жареных картофельно-творожные клецки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, pimise!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жареные картофельно-творожные клецки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареные картофельно-творожные клецки.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецепт жареных картофельно-творожные клецки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сделала жареные картофельно-творожные клецки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жареные картофельно-творожные клецки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.