Клубничная лапша

Рецепт клубничной лапши

Фотография клубничной лапши

Те, кто любит вареники с клубникой меня поймут. Но там клубника - в тесте, а здесь еще и тесто из клубники!

Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 457 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • клубничное пюре 1 стак.
  • яйца 2 шт.
  • мука 400 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • клубника свежая 10 шт

Как приготовить

  1. Протереть через сито клубничное пюре, добавить свежие яйца, взбить пюре с яйцами. Соль, муку просеять через сито, вылить клубнично-яичную смесь.

  2. Замесить тугое тесто, дать постоять под полотенцем 15 минут, вымесить до гладкости.

    клубничная лапша
  3. Раскатать тесто в пласт, дать немного подсохнуть, нарезать лапшу полосками 0,5 см.

    клубничная лапша
  4. Отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг, заправить сливочным маслом.

    клубничная лапша
  5. Подавать с соусом из перетертой с сахаром клубники, можно добавить сметану по вкусу и дополнительно посыпать сахаром. Что Вам сказать? Клубничного аромата в тесте почти не слышно, а с клубничным соусом это блюдо очень похоже на вареники.

    клубничная лапша

Отзывы

3.8 / 5
ilenganta
ilenganta

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубничную лапшу строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

inka95
inka95

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Спасибо, Серга, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ashithed2004
ashithed2004

Серга, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

rareanta1995
rareanta1995

Мне очень понравился рецептик рисовой лапши, хочу поделиться с вами.

oleelonge
oleelonge

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Похожие рецепты

Лапша из кальмара

Лапша из кальмара

Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...

Китайская лапша

Рецепт приготовления китайской лапши

Покажу вам сегодня, как приготовить китайскую лапшу с овощами. Это будет блюдо с азиатскими мотивами. Лапшу дополним обилием овощей и интересной заправкой. Готовится все просто, вы...

Огуречная лапша

Огуречная лапша

Огурцы 100 г • Чеснок 1/2 зубка • Имбирь 1/4 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ч.л....

Лапша из конины

Рецепт лапши из конины

Конина - самое полезное мясо, я думаю. И очень вкусное. Из него готовят наше основное национальное блюдо Беспармак. А еще очень вкусные стейки, котлеты, плов. Или просто отварное, охлажденное,...

Лапша с овощами

Лапша с овощами

Лапша рисовая 125 г • Соль по вкусу • Фасоль спаржевая 200 г • Цуккини 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Лук зеленый 1 пучк • Имбирь 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ч.л....

Домашняя лапша

Простой рецепт домашней лапши

Вкусная и простая в приготовлении....

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Домашняя лапша, с самого детства, была моим любимым супчиком! Помню как бабушка месила тесто, тонко его раскатывала, нарезала из него лапши, которая потом сушилась, разложенная на белоснежных...

Рисовая лапша

Как приготовить рисовую лапшу

Рисовая мука 3 стак. • Вода 2 стак. • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Тайская лапша

Тайская лапша

лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...

Лапша Сезам

Рецепт лапши сезам пошагово

Спагетти — 500 г • Соевый соус — 120 мл (с низким содержанием натрия) • Кунжутное масло — 2 ст.л. • Масло канолы — 2 ст.л. • Рисовый уксус — 2 ст.л. (или винный) • Молотого красного...