Лапша по-домашнему

Рецепт лапши по-домашнему

Фотография лапши по-домашнему

Потребуется специальное оборудование: Скалка, Нож шефский.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  домашние рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Курица 500 г
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Растительное масло 5 столовых ложек
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зелень 1 пучок
  • Вода 2,5 л

Как приготовить

  1. Заместить крутое тесто, раскатать пласт, оставить подсыхать.

  2. Посыпать пласт мукой, свернуть в рулет, тонко нарезать. Разобрать лапшу, подсушить (до 24 часов).

  3. Грибы обжарить сначала на сухой сковороде до испарения воды, затем налить масло.

  4. Сварить бульон, отделить мясо от костей.

  5. В кипящий бульон положить мясо, лапшу, грибы, нашинкованную морковь, нарезанный лук, зелень.

Отзывы

4.1 / 5
erelo
erelo

Так захотелось лапши по-домашнему, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Ucisen1998, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

gnedina_83
gnedina_83

Спасибо огромное за рецепт! лапша по-домашнему супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vaizerova_94
vaizerova_94

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

arina
arina

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ucisen1998, рецептам.

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Сейчас пойду готовить)))

umionc
umionc

Обязательно приготовь лапшу с говядиной! Получается очень вкусненько!!!

Пильд Роза
Пильд Роза

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Юля Комракова
Юля Комракова

Очень красиво! И вкусно!

Саша Сечная
Саша Сечная

Делаю лапшу по-домашнему который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

atsai1989
atsai1989

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Надо попробовать приготовить лапшу по-домашнему

Майлер Саша
Майлер Саша

Спасибо ucisen1998, ты меня спасла!!!

Забродская Алиса
Забродская Алиса

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лапшу по-домашнему)))

nabieva_70
nabieva_70

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nina
nina

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lithima
lithima

Вкуснятина, обожаю лапшу по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ucisen1998 :)

tasya
tasya

Очень красивая и оригинальная подача лапши по-домашнему.
Рецепт супер, спасибо!

idour
idour

Яхууу)))наконец то закончила лапшу по-домашнему!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Похожие рецепты

Лапша из кальмара

Лапша из кальмара

Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...

Лапша с говядиной

Рецепт приготовления лапши с говядиной

Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 300 г • Говядина - 400 г • Стручковая фасоль - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Лук-порей - 100 г • Томатный сок - 200 мл • Соль - 1,5 ч.л. • Перец...

Китайская лапша

Китайская лапша

Покажу вам сегодня, как приготовить китайскую лапшу с овощами. Это будет блюдо с азиатскими мотивами. Лапшу дополним обилием овощей и интересной заправкой. Готовится все просто, вы...

Огуречная лапша

Рецепт огуречной лапши

Огурцы 100 г • Чеснок 1/2 зубка • Имбирь 1/4 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ч.л....

Лапша с овощами

Лапша с овощами

Лапша рисовая 125 г • Соль по вкусу • Фасоль спаржевая 200 г • Цуккини 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Лук зеленый 1 пучк • Имбирь 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ч.л....

Домашняя лапша

Простой рецепт домашней лапши

Вкусная и простая в приготовлении....

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Домашняя лапша, с самого детства, была моим любимым супчиком! Помню как бабушка месила тесто, тонко его раскатывала, нарезала из него лапши, которая потом сушилась, разложенная на белоснежных...

Рисовая лапша

Как приготовить рисовую лапшу

Рисовая мука 3 стак. • Вода 2 стак. • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Тайская лапша

Тайская лапша

лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...

Лапша Сезам

Рецепт лапши сезам пошагово

Спагетти — 500 г • Соевый соус — 120 мл (с низким содержанием натрия) • Кунжутное масло — 2 ст.л. • Масло канолы — 2 ст.л. • Рисовый уксус — 2 ст.л. (или винный) • Молотого красного...