Домашняя лапша

Рецепт домашней лапши

Фотография домашней лапши

Вкусная и простая в приготовлении.

Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 600 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • вода 180 мл
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1.4 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку просеять. Вода и яйца комнатной температуры. Соединить все ингредиенты, замешать крутое пресное тесто. Дать тесту отлежаться. После этого тонко раскатать, подсушить на воздухе, нарезать острым ножом соломкой.

  2. Для того чтобы лапша была желтенькой, необходимо, чтобы желток у яиц был ярко желтым (деревенские яйца).

  3. Лапшу можно сушить и хранить. Хорошо подходит для супов и гарниров. Варить в кипящей соленой воде.

Отзывы

4.5 / 5
Бершадская Анна
Бершадская Анна

Tasha80, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

eriom
eriom

Оооочень вкусно получилось

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Рецепты супер, спасибо огромное!

dowhot1992
dowhot1992

У меня домашняя лапша прямо как на картинке!
получилось шикарно, tasha80 спасибо за рецептик!!!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://recipeon.ru/goryachee/lapsha-s-govyadinoi. Наверно я надолго у Вас.

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибочки
как раз собралась делать домашнюю лапшу

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Спасибо за рецепт домашней лапши.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

yurrorrou
yurrorrou

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nomishidr
nomishidr

Отлично. Очень понравилось.

allupad2005
allupad2005

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

azamatova_84
azamatova_84

Я теперь просто обязана приготовить домашнюю лапшу

yaigsanol
yaigsanol

Я хочу приготовить домашнюю лапшу на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

uguldull1993
uguldull1993

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

eritor
eritor

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Обязательно приготовлю на днях

Похожие рецепты

Домашняя лапша из овощного пюре

Домашняя лапша из овощного пюре

Дети часто отказываются кушать овощи, но обожают лапшу. Почему бы не совместить эти два компонента - овощи и лапшу. Вкусно и полезно!...

Немецкая домашняя лапша с сыром

Рецепт приготовления немецкой домашней лапши с сыром

Немецкая лапша Шпецле с луком и 2 видами сыра - Эмментальским и мягким Швейцарским. Саму лапшу не трудно сделать дома. Если нет приспособления-терки для Шпецле - можно пропустить тесто...

Домашняя лапша в горшочке

Домашняя лапша в горшочке

Рецепт простой, вкусный, очень сытный. Прекрасно подходит для воскресного обеда....

Домашняя лапша с курицей

Рецепт домашней лапши с курицей

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и...

Моя домашняя лапша

Моя домашняя лапша

Руки болят очень, но получается вкусно....

Лапша из кальмара

Простой рецепт лапши из кальмара

Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...

Лапша с говядиной

Лапша с говядиной

Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 300 г • Говядина - 400 г • Стручковая фасоль - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Лук-порей - 100 г • Томатный сок - 200 мл • Соль - 1,5 ч.л. • Перец...

Лапша домашняя

Как приготовить лапшу домашнюю

Домашняя лапша, с самого детства, была моим любимым супчиком! Помню как бабушка месила тесто, тонко его раскатывала, нарезала из него лапши, которая потом сушилась, разложенная на белоснежных...

Рисовая лапша

Рисовая лапша

Рисовая мука 3 стак. • Вода 2 стак. • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

Тайская лапша

Рецепт тайской лапши пошагово

лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...