Домашняя лапша с курицей

Рецепт домашней лапши с курицей

Фотография домашней лапши с курицей

Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  домашние рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.


Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт. (на кости)
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 3 ч.л.
  • Мука — 1 стак.
  • Зелень — По вкусу
  • Вода — 1/4 стак. (примерно)

Как приготовить

  1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.

  2. 2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.

    домашняя лапша с курицей
  3. 3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.

    домашняя лапша с курицей
  4. 4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.

    домашняя лапша с курицей
  5. 5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.

    домашняя лапша с курицей
  6. 6. После можно нарезать крупными кусочками.

    домашняя лапша с курицей
  7. 7. И тоненькими полосочками.

    домашняя лапша с курицей
  8. 8. Все, домашняя лапша готова.

    домашняя лапша с курицей
  9. 9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.

    домашняя лапша с курицей
  10. 10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.

    домашняя лапша с курицей
  11. 11. И выложите в кастрюлю.

    домашняя лапша с курицей
  12. 12. Следом выложите лапшу.

    домашняя лапша с курицей
  13. 13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.

    домашняя лапша с курицей
  14. 14. Приятного аппетита!

    домашняя лапша с курицей

Отзывы

3.6 / 5
5lava1990
5lava1990

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт домашней лапши с курицей!

Плющенко Лида
Плющенко Лида

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

shleeva_73
shleeva_73

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Мила Конник
Мила Конник

Не рецепт, а песня!!!

edadr1971
edadr1971

Рецепт в закладки, также как и моя домашняя лапша.

lyashok_92
lyashok_92

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Катерина Феник
Катерина Феник

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

svetlana86
svetlana86

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

slepchenko_85
slepchenko_85

Usesedico, рецепт замечательный, спасибо!

Гонца Лена
Гонца Лена

Спасибо usesedico…)
домашнюю лапшу с курицей только начала готовить:)

alisa83
alisa83

Сделала по вашему рецепту домашнюю лапшу с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Крокун Инна
Крокун Инна

Когда делала домашнюю лапшу с курицей и не сомневалась, что получится вкусно!

Скляренко Алена
Скляренко Алена

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Прикольно получилось класс!!!

vetrova_81
vetrova_81

Это, реально, вкуснотища.

Похожие рецепты

Зеленая домашняя лапша с крапивой

Зеленая домашняя лапша с крапивой

крапива — 100 г • яйцо — 4 шт. • мука — 400 г • соль — 1 ч.л....

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рецепт приготовления рисовой лапши с овощами и курицей

рисовая лапша - 1 упаковка • куриные грудки - 1 шт. • овощная смесь по-китайски - 200 • соевый соус - 50 мл • бальзамический уксус - 50 мл...

Яичная лапша с курицей и овощами

Яичная лапша с курицей и овощами

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей....

Домашняя лапша из овощного пюре

Рецепт домашней лапши из овощного пюре

Дети часто отказываются кушать овощи, но обожают лапшу. Почему бы не совместить эти два компонента - овощи и лапшу. Вкусно и полезно!...

Немецкая домашняя лапша с сыром

Немецкая домашняя лапша с сыром

Немецкая лапша Шпецле с луком и 2 видами сыра - Эмментальским и мягким Швейцарским. Саму лапшу не трудно сделать дома. Если нет приспособления-терки для Шпецле - можно пропустить тесто...

Домашняя лапша в горшочке

Простой рецепт домашней лапши в горшочке

Рецепт простой, вкусный, очень сытный. Прекрасно подходит для воскресного обеда....

Лапша с курицей и грибами

Лапша с курицей и грибами

В моей семье очень любят макаронные изделия, причем практически в любом виде и с любыми приправами. Но одно блюдо мы любим особенно, его рецептом хочу поделиться....

Моя домашняя лапша

Как приготовить мою домашнюю лапшу

Руки болят очень, но получается вкусно....

Домашняя лапша

Домашняя лапша

Вкусная и простая в приготовлении....

Лапша домашняя

Рецепт лапши домашней пошагово

Домашняя лапша, с самого детства, была моим любимым супчиком! Помню как бабушка месила тесто, тонко его раскатывала, нарезала из него лапши, которая потом сушилась, разложенная на белоснежных...