Сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами

Рецепт сладкой глазированной репки с натуральными свиными котлетами

Фотография сладкой глазированной репки с натуральными свиными котлетами

Этот рецепт когда то нашла в недрах интернета, очень понравился и периодически его готовлю (правда, вместо репки использую редьку, репы у нас просто напросто нет), надеюсь, вам дорогие мои соратники этот рецепт пригодится:)

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • репа - 600 г
  • свиная корейка - 6 шт.
  • розмарин - 1
  • чеснок - 3 стак.
  • сахар - по вкусу
  • бульон - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. отбиваем свинину и маринуем ее в травах с отжатым через пресс чесноком, оставить на 2-3 часа мариноваться (я туда выдавила немного лимонного сока, так как мариновала лишь пол часа)

  2. разрезаем каждую репку на четыре части бросаем ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой - на 3-5 минут, не больше слить воду и оставить репу под крышкой

    сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами
  3. разогреваем сковородку, наливаем немного масла и обжариваем свиные котлетки на сильном огне, складываем их в миску

    сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами
  4. на сковородку в мясные соки отправляем репку, обжариваем до золотистого цвета

    сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами
  5. возвращаем свинину, заливаем бульоном, добавить 3 столовых ложки сахара, немного соли и перца, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут. Затем снять крышку и еще 10 минут подержать на огне, чтобы жидкость выпарилась и соус загустел.

    сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами
  6. приступаем к трапезе:) приятного аппетита!!

    сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами

Отзывы

4.6 / 5
Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

itistere1995
itistere1995

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлеты, но вышло вкусно!

Раубо София
Раубо София

Zina84, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

expotr
expotr

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

vita
vita

Как же всё у тебя аппетитно!!!

urretti1996
urretti1996

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему щи со свиными ребрышками.

inka71
inka71

Zina84, рецепт замечательный! Спасибо!

liza76
liza76

Огромное спс за рецептик!!! =)

idifitse1990
idifitse1990

Zina84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлеты по вашему рецепту, получилось сразу.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Замечательный рецепт, котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Похожие рецепты

Гороховый суп со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрами - любимое первое блюдо во многих семьях. Может, и вам тоже понравится....

Гречка с котлетами в мультиварке

Рецепт приготовления гречки с котлетами в мультиварке

Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и...

Солянка со свиными ребрышками

Солянка со свиными ребрышками

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз...

Жаркое со свиными ребрышками

Рецепт жаркого со свиными ребрышками

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество....

Щи со свиными ребрышками

Щи со свиными ребрышками

ребрышки свиные 400 г • капуста белокочанная 250 г • картофель 4 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок (1-2 зубчика) 1 шт. • соль по вкусу...

Сладкая выпечка

Простой рецепт сладкой выпечки

Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюше...

Сладкая капуста

Сладкая капуста

Большинство хозяек делает заготовки на зиму, но и в теплое время года приятно достать баночку из кладовой и порадовать себя вкусными маринованными овощами. Посмотрите, как приготовить...

Сладкая колбаса

Как приготовить сладкую колбасу

сахар 150 г • какао (порошок) 4 ст.л. • масло сливочное 120 г • молоко коровье 75 г...

Сладкая фокачча

Сладкая фокачча

Итальянская фокачча и американский чизкейк: по сути дела, сочетание несочетаемого, но результат получился отличный! Аппетитная фокачча с миндалем, нежной сырной начинкой и ароматом...

Сладкая каша

Рецепт сладкой каши пошагово

Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....