Этот рецепт когда то нашла в недрах интернета, очень понравился и периодически его готовлю (правда, вместо репки использую редьку, репы у нас просто напросто нет), надеюсь, вам дорогие мои соратники этот рецепт пригодится:)
отбиваем свинину и маринуем ее в травах с отжатым через пресс чесноком, оставить на 2-3 часа мариноваться (я туда выдавила немного лимонного сока, так как мариновала лишь пол часа)
разрезаем каждую репку на четыре части бросаем ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой - на 3-5 минут, не больше слить воду и оставить репу под крышкой
разогреваем сковородку, наливаем немного масла и обжариваем свиные котлетки на сильном огне, складываем их в миску
на сковородку в мясные соки отправляем репку, обжариваем до золотистого цвета
возвращаем свинину, заливаем бульоном, добавить 3 столовых ложки сахара, немного соли и перца, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут. Затем снять крышку и еще 10 минут подержать на огне, чтобы жидкость выпарилась и соус загустел.
приступаем к трапезе:) приятного аппетита!!
Гороховый суп со свиными ребрышками
Гороховый суп со свиными ребрами - любимое первое блюдо во многих семьях. Может, и вам тоже понравится....
Рецепт приготовления гречки с котлетами в мультиварке
Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и...
Солянка со свиными ребрышками
Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз...
Рецепт жаркого со свиными ребрышками
Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество....
Щи со свиными ребрышками
ребрышки свиные 400 г • капуста белокочанная 250 г • картофель 4 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок (1-2 зубчика) 1 шт. • соль по вкусу...
Простой рецепт сладкой выпечки
Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюше...
Сладкая капуста
Большинство хозяек делает заготовки на зиму, но и в теплое время года приятно достать баночку из кладовой и порадовать себя вкусными маринованными овощами. Посмотрите, как приготовить...
Как приготовить сладкую колбасу
сахар 150 г • какао (порошок) 4 ст.л. • масло сливочное 120 г • молоко коровье 75 г...
Сладкая фокачча
Итальянская фокачча и американский чизкейк: по сути дела, сочетание несочетаемого, но результат получился отличный! Аппетитная фокачча с миндалем, нежной сырной начинкой и ароматом...
Рецепт сладкой каши пошагово
Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....
Отзывы
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать котлеты, но вышло вкусно!
Zina84, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему щи со свиными ребрышками.
Zina84, рецепт замечательный! Спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Zina84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлеты по вашему рецепту, получилось сразу.
Замечательный рецепт, котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.