Щи со свиными ребрышками

Рецепт щей со свиными ребрышками

Фотография щей со свиными ребрышками

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • ребрышки свиные 400 г
  • капуста белокочанная 250 г
  • картофель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок (1-2 зубчика) 1 шт.
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • масло растительное (для обжарки) 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Горячие щи со свежей капустой - отличный обед в промозглый осенний день. Особенно наваристыми получаются щи с мясом на косточке или со свиными ребрышками.

  2. Подготовить овощи.

    щи со свиными ребрышками
  3. Пока варится бульон, почистить овощи.

    щи со свиными ребрышками
  4. Через 30 минут в бульон опустить нарезанный картофель. Пока картофель варится, нарезать морковь, лук, перец, чеснок и помидоры.

    щи со свиными ребрышками
  5. Минут за 15 до готовности добавить в кастрюлю с мясом и картофелем нарезанную соломкой капусту.

    щи со свиными ребрышками
  6. Пока капуста варится, обжарить на растительном масле овощи. Первой выложить на сковороду морковь, обжаривать 2-3 минуты, добавить лук и перец. В конце добавить помидоры и чеснок. Обжаривать на медленном огне.

    щи со свиными ребрышками
  7. Переложить зажарку в кастрюлю. Посолить щи. На медленном огне дать им потомиться 10 минут. В конце добавить специи по вкусу и лавровый лист.

    щи со свиными ребрышками
  8. Приятного аппетита!

    щи со свиными ребрышками

Отзывы

3.6 / 5
Насонова Полина
Насонова Полина

Рецепт щей со свиными ребрышками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yelza
yelza

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

sashayowr1999
sashayowr1999

Ох, какая вкуснятина!

pinina_99
pinina_99

А я никогда так не готовила щи со свиными ребрышками, как-нибудь приготовлю. А пока дума про сырный суп с копчеными ребрышками.

valya
valya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

alena81
alena81

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

svetlana86
svetlana86

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю щи со свиными ребрышками.

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Блюдо просто супер, готовила щи со свиными ребрышками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Похожие рецепты

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

картофель 800 г • свиные ребрышки копченые 500 г • бекон/грудинка 300 г • горох 250 г • лук репчатый 150 г • морковь 150 г • лавровый лист 4 шт. • перец черный молотый • масло растительное...

Драники тушеные со свиными ребрышками

Рецепт приготовления драников тушеных со свиными ребрышками

Этот рецепт я узнала много лет назад от замечательной женщины,.ставшей для меня, тогда совсем молоденькой девушки, другом и наставником. Удивительно, я приготовила его и вдруг поняла,...

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Великолепное сочетание копченого мяса со вкусом гороха и картофеля. Это очень насыщенный суп. Одно из самых важных правил - не налить слишком много воды)...

Гороховый суп со свиными ребрышками

Рецепт горохового супа со свиными ребрышками

Гороховый суп со свиными ребрами - любимое первое блюдо во многих семьях. Может, и вам тоже понравится....

Сырный суп с копчеными ребрышками

Сырный суп с копчеными ребрышками

Суп - обязательный атрибут обеденного стола. В копилку вашего обеденного меню добавьте сырный суп с копчеными ребрышками. Это новый взгляд на сытный суп с мясом, который готовить п...

Воскресное жаркое с ребрышками

Простой рецепт воскресного жаркого с ребрышками

Очень вкусное и ароматное жаркое со свиными ребрышками. Мясо просто тает во рту. Блюдо подойдет как для повседневного так и для праздничного стола....

Солянка со свиными ребрышками

Солянка со свиными ребрышками

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз...

Жаркое со свиными ребрышками

Как приготовить жаркое со свиными ребрышками

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество....

Борщ с копчеными ребрышками

Борщ с копчеными ребрышками

Аппетитный, ароматный, наваристый, очень вкусный борщ с копчеными ребрышками вместо мяса. Обязательно сварите - отличный борщ!...

Гороховый суп с ребрышками

Рецепт горохового супа с ребрышками пошагово

Свиные ребра 400 г • Горох 250 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Растительное масло 75 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...