Макароны с баклажанами и помидорами
Фотография макарон с баклажанами и помидорами
Новые рецепты
Макароны и Паста
Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном
спагетти - 300 г • помидоры-вишенки - 250 г • пармезан - 100 г • базилик свежий - 1 пучок • чеснок - 2 зубчика • сливочное масло - 50 г • масло оливковое - 4 ст.л. • соль морская -...
Макароны и Паста
Макароны с вялеными помидорами и базиликом
Базилик и вяленые помидоры придают аромат и пикантную нотку этому простому, но очень вкусному салату из макарон. Идеальное блюдо для пикников, замечательно и теплым, и холодным....
Еще одно сытное вегетарианское блюдо. В составе: спагетти (или любые другие макароны), баклажаны, помидоры и лук.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, легкие рецепты.
- Время: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Спагетти — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Зелень укропа и базилика — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Иногда хочется внести разнообразие в гарнир и придать ему изюминку. Сегодня я приготовил очень вкусные спагетти с луком, баклажанами, помидорами и зеленью. Блюдо вполне можно подать как самостоятельное, либо как гарнир к мясным/рыбным блюдам. Спешу поделиться рецептом с вами.
-
Репчатый лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить его до прозрачности.
-
Баклажан вымыть и обрезать попки.
-
Нарезать баклажан небольшими брусочками и добавить на сковороду к луку.
-
Перемешать и обжаривать баклажаны с луком около 15 минут.
-
Тем временем помидоры обдать кипятком и сняв кожуру нарезать небольшими кусочками. Добавить в сковороду, перемешать и обжаривать еще 5 минут.
-
Добавляем мелко нарубленную зелень и тушить еще 10 минут.
-
Макароны отварить до полу-готовности, промыть в дуршлаге и добавить на сковороду к овощам. Перемешать, влить стакан воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут до готовности макарон.
-
Подавать спагетти с помидорами и баклажанами можно как самостоятельное блюдо, или с любыми мясными блюдами. Также при желании можно поверх макарон посыпать мелко натертым сыром.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Макароны по-турецки с помидорами
Зеленый сладкий перец 1 шт. • Желтый сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Овощной бульон 400 мл • Оливковое масло 2 столовые ложки • Рисовая лапша 300 г...
Рецепт приготовления макарон с морепродуктами
Макароны с морепродуктами - незабываемо вкусно и просто! Это самостоятельное блюдо, а не гарнир к чему-то. Идеальное второе блюдо для любого дня и повода - в пост, будни и для праздничного...
Макароны по-флотски
Иногда хочется чего-то простого, вкусного, знакомого. Достать из шкафчика пачку макаронов, вытащить банку тушенки и приготовить макароны по-флотски! Да подать с солененькими огурчиками....
Рецепт макарон с ветчиной
Вкусные макароны любят все. Это универсальное блюдо имеет столько вариаций на тему, что не хватит и пальцев обеих рук....
Макароны с творогом
Простое и быстрое блюдо для ценителей пасты и творога Обязательно попробуйте такое сочетание. Получилось ну очень вкусно. Только творог лучше брать не очень сухой, жирностью 5-9%. Это...
Простой рецепт макарон с грибами
Грибы 200 г • Макаронные изделия 300 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Домашние макароны
мука (высший сорт) 300 г • яичный желток 3 шт. • вода (очень холодная) 100 мл • масло сливочное 30 г • соль 1 по вкусу • сахар 1 ст.л....
Как приготовить красные макароны
Вам нравится экспериментировать со знакомыми продуктами? Если вы хотите разнообразить не только праздничное, но и ежедневное меню, обязательно взгляните на этот рецепт. Яркая паста...
Макароны с мясом
800 г свинины • 1 ст.л. растительного масла • 250 г макарон • соль • специи....
Рецепт макарон с сыром пошагово
макароны 300 г • сыр (полутвердый) 400 • молоко коровье 450 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • соль 1/2 ч.л. • специи по вкусу...
Отзывы
Вкуснятина
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень красивая и оригинальная подача макарон с баклажанами и помидорами.
Рецепт супер, спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
На сайте нашла макароны с вялеными помидорами и базиликом просто ли приготовить?
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А что вы нашли в макаронах с баклажанами и помидорами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Теперь это мой любимый макароны с баклажанами и помидорами.
Сегодня приготовила макароны с баклажанами и помидорами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от макарон с баклажанами и помидорами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Делаю макароны с баклажанами и помидорами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ну, это было превосходно!
макароны с баклажанами и помидорами вместе с пальцами едва не съела)
Маша, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Делала макароны с баклажанами и помидорами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!