Новые рецепты
Макароны и Паста
Спагетти с помидорами черри и базиликом
Красные помидоры черри 250 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Спагетти...
Макароны и Паста
Спагетти с шампиньонами в мультиварке
Спагетти 300 г • Грибы (шампиньоны) 300 г • Помидоры черри 5 шт. • Перец болгарский 1,5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 дольки • Вода 200 мл • Масло растительное рафинированное...
У нас сейчас такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 756 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- помидоры - 4 шт.
- базилик свежий - 2 веточки
- чеснок - 3 зубчика
- лук красный - 1 шт.
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- пармезан - 4 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- перец красный хлопьями - 1 щепотка
- сахар - 1 щепотка
- спагетти № 5 - 200 упаковок
Как приготовить
-
В сковороде разогреть 3 ст. л. оливкового масла, потушить лук до золотистого цвета. Помидоры очистить и крупно нарезать. К луку добавить помидоры, чеснок, сахар, соль, перец, перемешать и тушить 5 минут.
-
Помидоры помять прессом для картофеля, добавить базилик и тушить на слабом огне 15 минут.
-
Макароны отварить, но не переварите, они еще в соусе дойдут до готовности.
-
В соус добавить орегано, макароны и перемешать. Потушить 3 4 минуты.
-
Добавить 2 ст. л. натертого сыра (у меня Parmigiano Reggiano), перемешать и снять с огня.
-
Готовое блюдо посыпать сверху тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Подливка к спагетти с фаршем
Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как....
Рецепт приготовления спагетти с луком и анчоусами
Вместо пеперончино можно взять маленький кусочек свежего перца чили. Если анчоусы пересолены, вымочите их в воде, пару раз поменяв ее, а потом залейте оливковым маслом, добавив немного...
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...
Рецепт спагетти аллы дженнаро
спагетти (№5 Barilla) 320 г • анчоус (вымоченный) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • чеснок 2 зубчика • хлеб (высушенный) 2 ломтика...
Спагетти с сосиской
Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас по...
Простой рецепт креветок & спагетти
Креветки — 200 г • Спагетти — 100 г • Масло сливочное — 50 г • Лимон — 1/2 шт. • Соль — г • Помидоры — 2-3 шт. • Перец болгарский (сушеного) — 20 г • — 2 шт. • Зубчик чеснока — 2 шт....
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара - с беконом, сливками и яйцами. Совсем не сложно и очень вкусно. Обязательно делайте с пармезаном, иначе не получится по-итальянски. Смотрите этот рецепт на виде...
Как приготовить спагетти болоньезе
Выбор Алексея Зимина...
Спагетти с цукини
Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным...
Рецепт спагетти с сыром пошагово
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...
Отзывы
Спасибо erencen за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спагетти со свежими помидорами вкуснее чем спагетти с сосиской?
Все понятно и наглядно в рецепте спагетти со свежими помидорами.
Готовить с erencen одно удовольствие!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать спагетти со свежими помидорами просто.
Спасибо за рецепт)))