Новые рецепты
Манты
Манты с грибами и картошкой
Хочу вам предложить очень сытный и вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи - манты с грибами и картошкой в домашних условиях! Делается довольно просто, времени отбирает немного...
Манты
Манты с картошкой и грибами
Пшеничная мука 4 стак. • Соль 1 ч.л. • Картофель 3 шт. • Вода 1 стак. • Шампиньоны 300 г • Лук репчатый 1 головка...
- Время: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 1 кг
- вода 400 мл
- соль (для теста + для начинки) 50 г + 20 г
- шампиньоны 1,5 кг
- масло растительное 200 мл
- лук 550 г
- перец черный 4 г
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать тесто. Растворить соль в воде и влить получившийся раствор в муку, замесить тесто. Отставить.
-
Нарезать шампиньоны.
-
Мелко нарезать лук.
-
Обжарить грибы и лук на масле до золотистого цвета, добавить соль, перец.
-
Остудить начинку.
-
Раскатать тесто. На одну штуку потребуется 14 г теста и 56 г начинки.
-
Выложить начинку в кружок из теста.
-
Защипать.
-
Слепить все манты. Смазать мантоварку (пароварку) маслом, вскипятить воду и поставить манты. Готовить на пару 25 30 минут.
-
Манты готовы!
-
Посыпать укропом и подавать к столу с постной сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Манты в мультиварке
Мммм. манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и...
Рецепт приготовления мантов в пароварке
Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками....
Манты со свининой
Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными,...
Рецепт мантов с морковью
Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью!...
Манты с овощами
Есть на сайте немало вариантов этого блюда, не постесняюсь добавить и свой:) Я, больше чем классические - люблю манты с овощами....
Простой рецепт мантов-розочек
соль - 1 щепотка • фарш мясной - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • мука - по вкусу • вода - по вкусу...
Манты Пак-чой
Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из нее можно сделать интересное...
Как приготовить мантов с мясом
Классический вариант приготовления мантов с мясом на пару. В рецепте используется свинина, однако ее можно заменить на другое мясо по вкусу....
Лже-манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это...
Рецепт мантов пошагово
Национальное любимое блюдо жителей Средней Азии. Вы можете приготовить вкусные, сочные манты у себя дома с помощью пароварки....
Отзывы
Вкусно
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо tatyana80 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Посмотрите рецепт мантов с мясом, не пожалеете.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мантов с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень хороший и вкусный рецепт мантов с грибами, оценили и полюбили, спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мантов с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ну вообще я не люблю мантов с грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали мантов с грибами.
Tatyana80, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мантов с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сегодня приготовила мантов с грибами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Манты с грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манты с грибами:)))
Готовила мантов с грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо, рецептик замечательный