Корень сельдерея, запеченный в духовке

Рецепт корня сельдерея, запеченный в духовке

Фотография корня сельдерея, запеченный в духовке

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты в духовке.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сельдерей (корень) 1 шт.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • масло трюфельное 1 ч.л.
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • лавровый лист 4 шт.
  • базилик 1 веточка
  • чеснок 2 шт.

Как приготовить

  1. Корень сельдерея тщательно помыть.

  2. Натереть корень растительным и трюфельным маслом. Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок. Тщательно растереть.

    корень сельдерея, запеченный в духовке
  3. Для запекания добавить к корню раздавленные зубчики чеснока, лавровый лист, свежий базилик.

    корень сельдерея, запеченный в духовке
  4. Сверху положить кусочек сливочного масла, завернуть корень в 2 слоя фольги. Запекать при температуре 190 градусов в течение 2 часов.

    корень сельдерея, запеченный в духовке
  5. Готовый корень нарезать порционно и подавать к столу. Приятного аппетита!

    корень сельдерея, запеченный в духовке

Отзывы

3.8 / 5
ofundinto
ofundinto

Так захотелось корня сельдерея, запеченный в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

nurisaten
nurisaten

Athat, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается корень сельдерея, запеченный в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо athat за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ifecen1975
ifecen1975

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

uguldull1993
uguldull1993

Мы тоже недавно первый раз делали корень сельдерея, запеченный в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Athat, спасибо.
Приготовила корень сельдерея, запеченный в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sashayowr1999
sashayowr1999

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофеля запеченного в микроволновке.

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

anna72
anna72

За рецепт спасибо

nazatova_87
nazatova_87

Отлично. Очень понравилось.

lyuda79
lyuda79

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ksyusha90
ksyusha90

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Очень довольна корнем сельдерея, запеченный в духовке! Благодарю за рецепт.

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Athat, я только смотрела рецепт, но уже хочу корень сельдерея, запеченный в духовке приготовить!

Зоя Белая
Зоя Белая

Удачный рецепт, получается с первого раза)

vaizerova_94
vaizerova_94

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Как красиво!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Похожие рецепты

Запеченный картофель в сливках и чесноке

Запеченный картофель в сливках и чесноке

Картофель 500 г • Чеснок 3 зубчика • Сливки 35%-ные 200 мл • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Запеченный картофель с начинкой из семги

Рецепт приготовления запеченного картофеля с начинкой из семги

Необычно, красиво и празднично. Картофель запекается в духовке целиком, потом наполняется начинкой из копченой семги со сливочным сыром, каперсами и укропом....

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для...

Картофель запеченный в микроволновке

Рецепт картофеля запеченного в микроволновке

Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым...

Запеченный картофель в мультиварке

Запеченный картофель в мультиварке

Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а...

Запеченный картофель с чесноком

Простой рецепт запеченного картофеля с чесноком

Вкусная ароматная картошечка соберет за столом всю семью. Запеченный картофель с чесноком с огромным удовольствием едят и взрослые, и дети. Делюсь рецептом!...

Запеченный картофель Серпантин

Запеченный картофель Серпантин

Благодарим за очень вкусный постный рецепт матушку Наталию (из Дивеево)....

Запеченный фаршированный перец

Как приготовить запеченный фаршированный перец

Те, кто любит фаршированные сладкие перцы, возможно, согласятся с нами: перец запеченный все-таки вкуснее, чем тоже фаршированный, но тушеный. Да и хлопот он требует поменьше....

Картофель запеченный без масла

Картофель запеченный без масла

Хотите такую картошечку?) Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть, и все это удовольствие абсолютно без масла и жира!...

Запеченный лук

Рецепт запеченного лука пошагово

Это рецепт от Дж. Оливера. Очень вкусное блюдо....