Вонтоны с начинкой

Рецепт вонтонов с начинкой

Фотография вонтонов с начинкой

Вонтоны с начинкой из пикантной смеси куриного мяса с картофелем - великолепная закуска. Вариант: Вместо мяса можно использовать индейку. Совет по сервировке: Украсить вонтоны ломтиками свежего огурца. Можно подать с кисло-сладким соусом. Соус "Кисло - сладкий соус": Популярнейший холодный соус, прекрасно дополняющий многие блюда тайской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 225 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • карри паста - 1 ч.л.
  • сахарный песок - 2 ч.л.
  • тесто пресное - 18 шт.
  • огурцы - 55 шт.
  • морковь - 25 г
  • винный уксус белый - 150 мл
  • сахар пальмовый - 55 г
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное мясо нарезать соломкой. В сковороде вок или глубокой сковороде для жарки в течение 3 минут обжаривать лук и курицу.

  2. Добавить картофель. пасту карри и сахар. Жарить еще несколько минут. Переложить смесь на тарелку или в миску.

  3. Четырехугольники вонтонов положить на влажное полотенце, чтобы не пересохли. На середину каждого вонтона положить немного начинки.

  4. Увлажнить края теста, собрать их и сильно прижать, чтобы получились "узелки" с начинкой.

  5. В чистой сковороде вок разогреть растительное масло и жарить во фритюре одновременно по несколько вонтонов в течение 3-4 минут, пока они не станут золотистыми.

  6. Выложить готовые вонтоны на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.

  7. "Кисло-сладкий соус": Огурец и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Положить овощные кубики в мисочку и добавить остальные составляющие. Размешать, пока не растает сахар.

Отзывы

3.6 / 5
nadezhda
nadezhda

Вонтоны с начинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вонтоны с начинкой:)))

alonenerd
alonenerd

Мой парень просто обожает вонтоны с начинкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

heneeta
heneeta

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

margarita
margarita

Деликатеска.ру, вонтоны с начинкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sushu1973
sushu1973

Отличный рецепт, спасибо огромное

adelya88
adelya88

Рецепт вонтонов с начинкой очень вкусный. Так же часто готовлю recipeon.ru/goryachee/pelmeni/kitaiskie-pelmeni-s-nachinkoi-iz-rublenoi-svininy.

astrakhan_96
astrakhan_96

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Прекрасный рецепт вонтоны с начинкой!
Лучше делать вонтоны с начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вонтоны с начинкой на её день рождения:)))
Деликатеска.ру, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ocedanowi
ocedanowi

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ralang
ralang

Деликатеска.ру, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт вонтонов с начинкой.

eriom
eriom

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Лида Мохито
Лида Мохито

Делала вонтоны с начинкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

dariya94
dariya94

Спасибочки Деликатеска.ру
попробуем обязательно

tisendis1990
tisendis1990

Как красиво!

inna89
inna89

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

pestrikova_94
pestrikova_94

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Анюша Перфилов
Анюша Перфилов

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Похожие рецепты

Жареные вонтоны с креветками

Жареные вонтоны с креветками

Вонтоны - китайские жареные пельмени. Употребляются отдельно или в составе супов....

Круассаны с начинкой

Рецепт приготовления круассанов с начинкой

2 круассана • 2 тонких кусочка ветчины • небольшой кусочек козьего сыра • любой тертый сыр...

Пита с начинкой и без

Пита с начинкой и без

Мы очень любим питу и до определенного времени покупали ее достаточно часто. Делали утром типа пиццу, так бегом, бегом. Но вот как то обнаружив рецепт питы, еще прошлой весной у соседки...

Оладушки с начинкой

Рецепт оладушек с начинкой

Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить оладушки с начинкой. Это чудесный вариант выпечки для взрослых и детей, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте, это быстро...

Пирожки с начинкой

Пирожки с начинкой

мука 3 стак. • кефир 1 стак. • масло растительное 1/2 стак. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи сухие 1 пачка...

Пряники с начинкой

Простой рецепт пряников с начинкой

пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и...

Лаваш с начинкой

Лаваш с начинкой

Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень...

Кекс с начинкой

Как приготовить кекс с начинкой

Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....