Рататуй на мангале - прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях, а также к печеному картофелю. Без грамма жира и масла, это блюдо также оценят следящие за своей фигурой.
Повод приготовления: На природу, На обед.
Кабачок очистить от кожицы, нарезать кубиком, также поступить с луком.
Болгарский перец очистить от семян, вместе с помидором также нарезать кубиком.
Добавить нарезанный баклажан и чеснок, приправить сухими травами и солью.
Полить соком лимона и перемешать.
Выложить на двойной слой фольги.
Свернуть конвертом.
Готовить на мангале на решетке 10 минут.
Перед подачей полить бальзамиком. Рататуй на мангале готов, приятного аппетита!
Рататуй с виноградом
Для разнообразия вкуса добавьте сельдерей или майоран. За 10 мин. до готовности посыпьте тертым сыром....
Рецепт приготовления рататуя с моцареллой
Любителям полезных и вкусных овощных блюд очень рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить рататуй с моцареллой и острым томатным соусом....
Французский рататуй
Рататуй - традиционное французское блюдо из баклажан, перцев и кабачков. Предлагаю приготовить его в стиле крысенка Ремми - главного героя одноименного мультика. Приготовленный им рататуй...
Рецепт рататуя-гусеницы
Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...
Ленивый рататуй
Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как приготовить ленивый рататуй. Это обалденное овощное рагу с сыром, сметаной...
Простой рецепт рататуя ленивого
Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...
Рататуй на зиму
Любишь рататуй? А знаешь, что его можно заготовить на зиму? Попробуй! Хорошая заготовка, годится в качестве дополнения к основному блюду на ужин. И в качестве закуски, кстати, тоже....
Как приготовить рататуй с мясом
Несколько раз готовила классический рататуй. Да, было вкусно, но не прям ах! Чего-то мне в нем не хватало. Приготовив рататуй на свой лад, я поняла, чего мне в нем не хватало раньше...
Галета Рататуй
Друзья, спешу поделится с вами восхитительным рецептом! Это галета - просто безумно вкусная. Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому Ее можно кушать как горячую, так...
Рецепт рататуя пошагово
баклажаны - 2 шт. • перец сладкий красный - 2 шт. • помидоры - 2 шт. • кабачки - 1 шт. • лук репчатый - 1 ½ шт. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло - 5 ст.л. • кориандр молотый -...
Отзывы
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рататуя на мангале в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рататуй на мангале-это моя мечта!)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о рататуе на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yasha78.
Вот это да! Какой красивый рецептик рататуя на мангале! А вкусный и простой!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Уверена маме понравится
все любители рататуя на мангале оценили!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yasha78 за отличные и простые рецепты!
Рататуй на мангале прелесть, спасибо за рецепт
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала рататуй на мангале впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Приготовила рататуй на мангале на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рататуй на мангале (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!