Новые рецепты
Тефтели
Тефтели из индейки с моцареллой под соусом Маринара
Нежный фарш, вкусный обволакивающий соус, тягучая сердцевина....
Тефтели
Тефтели из индейки в сливочно-томатном соусе
индейка 400 г • цукини 1 шт. • капуста цветная 300 г • сметана 100 г • вода 100 мл...
Это блюдо приготовлено по мотивам средиземноморской кухни. Мясные тефтели с оливками в ароматном томатном соусе можно подать с любым гарниром на обед или к ужину. Вы будете приятно удивлены вкусом!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если вы хотя бы раз приготовите это блюдо, вкус его не забудете никогда. Индюшатина отлично сочетается с оливками, сыром и ароматными травами, а томатный соус придаст блюду яркости и особого вкуса. Не знаете как приготовить тефтели из индейки с оливками? Нет ничего проще - смотрим и читаем рецепт и готовим!
Ингредиенты:
- Фарш из индейки — 500 г
- Оливки — 25-30 шт.
- Фета — 150 г
- Чеснок — 4-5 Зубчиков (2 - в фарш, 2 - в соус)
- Яйца — 1 шт.
- Помидоры в собственному соку — 400 г
- Соль — 1 ч.л. (0,5 - в фарш, остальное по вкусу в соус)
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Паприка молотая — 0,5 ч.л.
- Прованские травы — 0,5 ч.л.
- Листья базилика — 5-6 шт. (или сухого 0,5 чайной ложки)
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Мука пшеничная — 2-3 ст.л.
- Зелень петрушки — 1 ст.л. (нарезанной зелени)
- Лук репчатый — 1 шт.
Как приготовить
-
Смешиваем фарш из индейки, фету, яйцо, нарезанные оливки, измельченный чеснок и петрушку. Добавим соль, молотый перец, паприку, прованские травы.
-
Формируем из получившейся массы небольшие тефтели и обваливаем их в муке.
-
И обжариваем тефтели на разогретой с растительным маслом сковороде до красивой поджаристой корочки.
-
Убираем тефтели со сковороды. Обжариваем с небольшим количеством растительного масла измельченный лук и затем добавим мелко нарезанный чеснок. Обжариваем еще минуту.
-
Добавим на сковороду измельченные помидоры, листья базилика и соль по вкусу.
-
Даем соусу покипеть минут 15 и затем выкладываем в него тефтели. Тушим еще минут 10-15.
-
Вот и все, наше блюдо готово!
Похожие рецепты
Тефтели из индейки для детей
Индейка - диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей - отличный вариант...
Рецепт приготовления тефтелей из индейки с тыквой
Хочу предложить вам очень интересный рецепт, который я увидел на одном сайте и с позволения хозяйки рецепта - Ольги (Oldeg) с удовольствием размещаю его здесь. Я рецепт немного видоизменил,...
Тефтели из индейки с рисом
Отличный рецепт простых тефтелей из индюшачьего фарша, тушеных в томате с морковью и луком....
Рецепт тефтелей с фетой и оливками
Небольшие и очень аппетитные тефтели из бараньего фарша с оливками, фетой, луком и петрушкой. Скрепляются яйцом. Тефтели запекаются под грилем духовки....
Тефтели По-абхазски
Мягкие, сочные, ароматные - они придутся по вкусу каждому!...
Простой рецепт тефтелей из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
Тефтели с грибами
В таких тефтелях прекрасно сочетаются грибы и рис. Не сложно готовится. Очень вкусное и полезное блюдо. Блюдо можно дополнить любым гарниром, специями и приправами....
Как приготовить постные тефтели
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....
Рисовые тефтели
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Рецепт мясных тефтелей пошагово
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...
Отзывы
Я тефтели из индейки с оливками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень красиво! И вкусно!
Подруги спрашивали о тефтелях с грибами. Посоветуйте хороший рецепт.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тефтели из индейки с оливками.
Большое тебе спасибо, Алеся, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей из индейки с оливками ещё не пробовала:D
Какой замечательный рецепт тефтелей из индейки с оливками - яркий, красочный и аппетитный!