Новые рецепты
Тефтели
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии - аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных...
Тефтели
Мясные тефтели в соусе Цыганский
Мясной фарш 500 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлении!
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Каждому с детства знакомы эти небольшие и круглые котлетки. И еще мы помним, что их очень любит Карлсон, который живет на крыше. Тефтели жарят, запекают, тушат, варят на пару. Тефтели блюдо универсальное, их любят и взрослые, и дети, любители остренького и сидящие на диете. Ведь вкус тефтелек определяет скорее не фарш, а соус или подлива, в которой они готовились.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Зелень петрушки — 1 Пучок
- Томатный соус — 3-4 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Как приготовить
-
Обжарьте лук на сливочном масле, затем добавьте томатный соус и протушите 5-7 минут.
-
В емкости смешайте фарш с яйцом, зеленью, панировочными сухарями, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте до плотной консистенции.
-
Сформируйте тефтели в виде шариков.
-
На сковороде с разогретым маслом обжаривайте тефтели до золотисто-коричневого цвета.
-
К соусу добавьте мелко порубленный чеснок и зелень, все перемешайте.
-
Отправляйте тефтели в соус и прокипятите в течение 15-20 минут.
Видео
Похожие рецепты
Мясные тефтели в томатном соусе
Мясные тефтели в томатном соусе классическое блюдо греческой кухни. Готовят такие аппетитные шарики из свиного и говяжьего фарша во всей Европе и даже за ее пределами. Блюдо получило...
Рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом в томате
Для соуса: вода 1 стак.соус томатный 1/2 стак.сметана 3 ст.л.майонез 2 ст.л.мука 2 ст.л.перец черный молотыйсоль...
Мясные тефтели в грибном соусе
мясной фарш 500 г • сливки 20% 200 мл • грибы 200 г • рис 200 г • сыр твердый 50 г • яйца 1 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • соль...
Рецепт мясных тефтелей с подливкой
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой - это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!...
Мясные тефтели с капустой
Очень вкусные и сытные тефтели! Яркое, ароматное блюдо для всей семьи! Блюдо сытное и вкусное, капустка придает нотку свежести. Подливка такая вкусная, что ею можно полить рис или картошечку,...
Простой рецепт мясных тефтелей с курагой
Лук репчатый 1 головка • Мясной фарш 500 г • Курага 50 г • Оливковое масло 50 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Мясные тефтели в соусе
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!...
Как приготовить мясные тефтели-ежики
Консервированные помидоры 200 г • Говяжий фарш 600 г • Тимьян 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый лук по вкусу • Рис 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Мясные тефтельки
Дети любят их особенно с картофельным пюре или спагетти....
Рецепт тефтелей мясных пошагово
Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом....
Отзывы
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясные тефтели на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясные тефтели — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясные тефтели.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Это какой-то шедевр!!!
Даркинг, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Даркинг, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
А я делала мясные тефтели строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Девочки, любительницы мясных тефтелей, можно еще приготовить мясные тефтели-ежики.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясные тефтели.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Даркинг, очень интересный вариант мясных тефтелей.:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Даркинг
Приготовила!!!
Даркинг, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я еще не делал мясные тефтели, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!