Новые рецепты
Тефтели
Тефтели с подливкой Семь веселых нот
500 г мясного фарша • 1 луковица • 1 яйцо • 2 ст.л. муки • 2 ст.л. томатной пасты (или 3-4 ст.л. мякоти помидор) • 3 ст.л. муки • 0,5 стак. воды • специи: приправа к фаршу, пряные травы,...
Тефтели
Мясные тефтели в томатном соусе
Мясные тефтели в томатном соусе классическое блюдо греческой кухни. Готовят такие аппетитные шарики из свиного и говяжьего фарша во всей Европе и даже за ее пределами. Блюдо получило...
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой - это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 80 мин
- Порций: 7
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовьте мясные тефтели с подливкой - блюдо сочное, пикантное и необыкновенно вкусное! В качестве гарнира к нему можно подать макароны, гречку, картофельное пюре и т. д. Обед получится не только вкусным, но и сытным! Как приготовить мясные тефтели с подливкой? Рассказываю!
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500-700 г (говядина, свинина)
- Рис — 0,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Сметана — 0,5 стак. (или сливки)
- Томатная паста — 1 ст.л. (или 3, если используете томатный соус)
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Рис варим до полуготовности на слабом огне.
-
2. Лук мелко нарезаем.
-
3. Морковь натираем на крупной терке.
-
4. Обжариваем морковь с луком на растительном масле минуты 2-3.
-
5. Далее смешиваем мясной фарш с рисом и половиной обжаренных овощей. Вбиваем яйца, солим и перчим. Хорошенько перемешиваем все компоненты и лепим из полученной массы шарики диаметром примерно 5 см.
-
6. Форму для запекания смазываем растительным маслом, затем выкладываем в нее мясные шарики и отправляем в духовку. Запекаем минуты 2, чтобы тефтели подрумянились.
-
7. Тем временем готовим соус: перемешиваем сметану, томатную пасту и оставшуюся часть моркови с луком. Можно также добавить мелко нарезанной зелени. Солим и перчим, после чего снова перемешиваем. Если соус получится слишком густым, добавьте в него немного кипятка.
-
8. Заливаем получившимся соусом тефтели и продолжаем запекать примерно 35 минут.
-
9. Тефтели с подливкой готовы! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мясные тефтели с рисом в томате
Для соуса: вода 1 стак.соус томатный 1/2 стак.сметана 3 ст.л.майонез 2 ст.л.мука 2 ст.л.перец черный молотыйсоль...
Рецепт приготовления тефтелей со сметанной подливкой
Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной...
Детские тефтели с подливкой
Сочные, аппетитные, нежные тефтели с подливкой для детей с удовольствием скушают даже взрослые. Рекомендую попробовать!...
Рецепт мясных тефтелей с капустой
Очень вкусные и сытные тефтели! Яркое, ароматное блюдо для всей семьи! Блюдо сытное и вкусное, капустка придает нотку свежести. Подливка такая вкусная, что ею можно полить рис или картошечку,...
Мясные тефтели с курагой
Лук репчатый 1 головка • Мясной фарш 500 г • Курага 50 г • Оливковое масло 50 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Простой рецепт мясных тефтелей в соусе
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!...
Мясные тефтели-ежики
Консервированные помидоры 200 г • Говяжий фарш 600 г • Тимьян 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый лук по вкусу • Рис 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Как приготовить тефтели с подливкой
Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...
Мясные тефтели
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...
Рецепт тефтелей мясных пошагово
Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом....
Отзывы
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень понравился состав мясных тефтелей с подливкой, все отлично должно сочетаться!
Девочки, мясные тефтели с подливкой объедение.
Супер рецепт!
orerorely, большое спасибо!!!
Orerorely, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Orerorely, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Мясные тефтели с подливкой вкусняцкое блюдо, сама мясные тефтели-ежики recipeon.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-ezhiki готовлю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо! Люблю мясные тефтели с подливкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Orerorely, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!