Новые рецепты
Тефтели
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии - аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных...
Тефтели
Мясные тефтели в соусе Цыганский
Мясной фарш 500 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 стак. • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения.
- Время: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 575 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Делюсь с Вами прекрасным рецептом приготовления мясных тефтелей в соусе! Это блюдо можно готовить по любому поводу - оно подойдет как для повседневного обеда, так и на праздничный стол. Подавать советую с макаронами. Готовим мясные тефтели в соусе!
Ингредиенты:
- Мясо — 500-600 г (говядина)
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Рис — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Рис промываем, затем варим до полуготовности.
-
2. Берем мясо, 1 морковь, 1 луковицу, 1 дольку чеснока и пропускаем все это через мясорубку. Добавляем в полученный фарш мелко нарезанную зелень и рис. Солим, перчим, тщательно все перемешиваем.
-
3. Из получившейся массы лепим шарики диаметром примерно 5 см.
-
4. Панируем мясные шарики в муке.
-
5. Обжариваем тефтели на растительном масле до образования золотистой корочки.
-
6. Далее займемся приготовлением соуса. Нарезаем луковицу полукольцами.
-
7. Морковь натираем на крупной терке.
-
8. Обжариваем лук с морковью, пока лук не станет прозрачным.
-
9. Затем выдавливаем в сковороду к моркови с луком чеснок и добавляем муку. Тщательно перемешиваем.
-
10. Далее вливаем в сковороду кипяток и томатную пасту. Солим и перчим, после чего хорошенько перемешиваем смесь. Доводим соус до кипения.
-
11. Тефтели выкладываем в форму для запекания и заливаем готовым соусом. Отправляем в разогретую духовку и запекаем блюдо полчаса.
-
12. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мясные тефтели в томатном соусе
Мясные тефтели в томатном соусе классическое блюдо греческой кухни. Готовят такие аппетитные шарики из свиного и говяжьего фарша во всей Европе и даже за ее пределами. Блюдо получило...
Рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом в томате
Для соуса: вода 1 стак.соус томатный 1/2 стак.сметана 3 ст.л.майонез 2 ст.л.мука 2 ст.л.перец черный молотыйсоль...
Мясные тефтели в грибном соусе
мясной фарш 500 г • сливки 20% 200 мл • грибы 200 г • рис 200 г • сыр твердый 50 г • яйца 1 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • соль...
Рецепт мясных тефтелей с подливкой
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой - это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!...
Мясные тефтели с капустой
Очень вкусные и сытные тефтели! Яркое, ароматное блюдо для всей семьи! Блюдо сытное и вкусное, капустка придает нотку свежести. Подливка такая вкусная, что ею можно полить рис или картошечку,...
Простой рецепт мясных тефтелей с курагой
Лук репчатый 1 головка • Мясной фарш 500 г • Курага 50 г • Оливковое масло 50 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Тефтели в грибном соусе
Нежные тефтели в густом грибном соусе - прекрасная идея для семейного ужина....
Как приготовить мясные тефтели-ежики
Консервированные помидоры 200 г • Говяжий фарш 600 г • Тимьян 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый лук по вкусу • Рис 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Мясные тефтели
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...
Рецепт тефтелей мясных пошагово
Если не знаете, чем порадовать себя или близких, предлагаю на заметку аппетитные и довольно простые в приготовлении тефтели мясные в домашних условиях с пикантным соусом....
Отзывы
Как вкусно! У меня муж любитель мясных тефтелей в соусе.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мясных тефтелей в соусе меня выручил!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Привет!
Я не ем мясные тефтели в соусе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления мясных тефтелей-ежиков. Наверно я надолго у Вас.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Потрясающий рецепт мясных тефтелей в соусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мясные тефтели в соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ты просто кудесница.
А мясные тефтели в соусе — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мясные тефтели в соусе очень похвалила.
Хомяк, очень интересный вариант мясных тефтелей в соусе.:)
Спасибо за отличный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту мясные тефтели в соусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!