Тефтели из рубленого фарша

Рецепт тефтелей из рубленого фарша

Фотография тефтелей из рубленого фарша

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 50 г твердого сыра
  • 100 г обезжиренного творога
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. прованских трав
  • перец, соль по вкусу
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ч.л. прованских трав
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл воды
  • перец, соль по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе вымыть, подсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.

  2. 2. Добавить измельченную луковицу, твердый сыр.

    тефтели из рубленого фарша
  3. 3. Добавить обезжиренный творог, 1 ч. л. прованских трав, 1 яйцо.

    тефтели из рубленого фарша
  4. 4. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, пока фарш не станет однородным.

    тефтели из рубленого фарша
  5. 5. Сформировать крупные шарики и выложить в термостойкую форму, не смазанную ничем. Поставить в духовку при 180 градусах, пока приготовим соус.

    тефтели из рубленого фарша
  6. 6. Для соуса смешать томатную пасту, соевый соус, соль, перец, прованские травы, воду. Перемешать.

    тефтели из рубленого фарша
  7. 7. Тефтели достать с духовки, полить соусом.

    тефтели из рубленого фарша
  8. 8. Вернуть в духовку и запекать еще 30-35 минут. Подавать тефтели и рубленого фарша к спагетти, пюре или овощам. Приятного аппетита!:)

    тефтели из рубленого фарша

Отзывы

3.7 / 5
Гриневская Маня
Гриневская Маня

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Юля Спажева
Юля Спажева

Nadya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ededo
ededo

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ororishan1979
ororishan1979

Вот это да! Какой красивый рецептик тефтелей из рубленого фарша! А вкусный и простой!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Nadya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тефтелей из рубленого фарша.
Мне он нравится больше других.

rareanta1995
rareanta1995

тефтели из рубленого мяса с картофелем тоже интересный вариант.

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Ой, nadya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

shipitova_70
shipitova_70

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

365dnei
365dnei

Готовила тефтели из рубленого фарша точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Похожие рецепты

Диетические тефтели из куриного фарша

Диетические тефтели из куриного фарша

Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели...

Тефтели из куриного фарша

Рецепт приготовления тефтелей из куриного фарша

Куриный фарш не имеет смысла жарить он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое...

Тефтели из свиного фарша

Тефтели из свиного фарша

Вкуснейшие свиные тефтели в томатном соусе из фарша и риса....

Тефтели из фарша с рисом

Рецепт тефтелей из фарша с рисом

Хороший вариант полноценного второго блюда - хозяйке на заметку!...

Тефтели в скороварке

Тефтели в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...

Тефтели из духовки

Простой рецепт тефтелей из духовки

рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...

Гречневые тефтели

Как приготовить гречневые тефтели

Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...

Тефтели в сметане

Тефтели в сметане

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует...

Тефтели из семги

Рецепт тефтелей из семги пошагово

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...