Тефтели из свинины

Рецепт тефтелей из свинины

Фотография тефтелей из свинины

Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных котлет:)

Повод приготовления: На обед, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  простые рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой рецепт приготовления тефтелей из свинины является очень быстрым, на случай внезапно нагрянувших гостей или зверского голода, так как готовить мы будем без обычной подливы. Не волнуйтесь, так тоже очень вкусно!:) Свинину, кстати, по желанию можно заменить любым другим мясом или птицей, но вот тогда подливу все же придется готовить, потому что курица, например, получается суховатой и тефтели не держатся. Так что экспериментируйте, и ищите свой любимый вкус:) 1. Итак, пока фарш размораживается, отварим рис. Тут уже можно его варить не до конца, так как это - главный цемент наших тефтелей, пусть остается в кашеобразном вязком состоянии. 2. Луковицу тем временем моем, чистим, и измельчаем в блендере или ножом. 3. А теперь и вовсе все просто - в одной миске смешаем все ингредиенты, тщательно перемешав. Не забудьте про соль, перец и любимые специи. Можно также добавить мелко рубленную зелень. 4. Из этой густой смеси формируем влажными руками шарики небольшим размеров, и обжариваем их в растительном масле со всех сторон до готовности. Готово! "Ленивые" тефтели из свинины в домашних условиях готовы! Не смотря на очевидную легкость их приготовления, получаются они всегда очень вкусными и с аппетитной корочкой. Кстати, при подаче можно их посыпать тертым сыром и зеленью, а подавать с кетчупом, горчицей, сметаной или любым другим соусом. Удачи!


Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 500 г
  • Рис — 1 стак.
  • Мука — 3-4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Такой рецепт приготовления тефтелей из свинины является очень быстрым, на случай внезапно нагрянувших гостей или зверского голода, так как готовить мы будем без обычной подливы. Не волнуйтесь, так тоже очень вкусно!:) Свинину, кстати, по желанию можно заменить любым другим мясом или птицей, но вот тогда подливу все же придется готовить, потому что курица, например, получается суховатой и тефтели не держатся. Так что экспериментируйте, и ищите свой любимый вкус:) 1. Итак, пока фарш размораживается, отварим рис. Тут уже можно его варить не до конца, так как это - главный цемент наших тефтелей, пусть остается в кашеобразном вязком состоянии.

  2. Луковицу тем временем моем, чистим, и измельчаем в блендере или ножом. 3. А теперь и вовсе все просто - в одной миске смешаем все ингредиенты, тщательно перемешав. Не забудьте про соль, перец и любимые специи. Можно также добавить мелко рубленную зелень. 4. Из этой густой смеси формируем влажными руками шарики небольшим размеров, и обжариваем их в растительном масле со всех сторон до готовности. Готово! "Ленивые" тефтели из свинины в домашних условиях готовы! Не смотря на очевидную легкость их приготовления, получаются они всегда очень вкусными и с аппетитной корочкой. Кстати, при подаче можно их посыпать тертым сыром и зеленью, а подавать с кетчупом, горчицей, сметаной или любым другим соусом. Удачи!

Отзывы

4.2 / 5
asino1977
asino1977

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо mashinina_85

sowouns
sowouns

А как здесь добавить рецепт в закладки?

khvostikova_86
khvostikova_86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ashithed2004
ashithed2004

Спасибо!
тефтели из свинины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

limonnikov_80
limonnikov_80

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели из свинины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

antedari
antedari

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

olga
olga

При случае, воспроизведу тефтели из яблок.

sashayowr1999
sashayowr1999

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

idrasit
idrasit

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

itore
itore

Спасибо mashinina_85, ты меня спасла!!!

sabkalova_85
sabkalova_85

Тефтели из свинины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Огромное спасибо!

nadya
nadya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Лисицина Женя
Лисицина Женя

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ragina_80
ragina_80

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Зоя Белая
Зоя Белая

Очень, очень, очень вкусно!!!

Шараева Галка
Шараева Галка

Спасибо, замечательный рецептик, тефтели из свинины класс!

Похожие рецепты

Тефтели в горшочках

Тефтели в горшочках

Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный...

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

Тефтели с кабачками

Тефтели с кабачками

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш...

Тефтели с подливкой

Рецепт тефтелей с подливкой

Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...

Гречневые тефтели

Гречневые тефтели

Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...

Тефтели в сметане

Простой рецепт тефтелей в сметане

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует...

Тефтели в молоке

Тефтели в молоке

Тефтели, приготовленные в молочном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например с картофелем, рисом или гре...

Тефтели из семги

Как приготовить тефтели из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Тефтели из яблок

Тефтели из яблок

Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем п...

Рисовые тефтели

Рецепт рисовых тефтелей пошагово

Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....