Новые рецепты
Тефтели
Тефтели в скороварке
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...
Тефтели
Тефтели для Карлсона
О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные - словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! - после чтения этих строк...
Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный вариант.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш с рисом — 500 г
- Чеснок — 1 Долька
- Томатный соус — 3 ст.л.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Бульон овощной — 1 л
Как приготовить
-
Полюбившиеся мясные шарики уже плотно вошли в наше меню. И это неудивительно: тефтели - это всегда сытно, а благодаря рису еще и воздушно. Фарш может быть любым, поэтому существует множество рецептов тефтелей. Для приготовления тефтелей в горшочках, самое главное - это горшочки: керамические, придающие тефтелям вкуснейший аромат. Чтобы приготовить фарш, заранее отварите рис и смешайте с мясным фаршем. Как сделать тефтели в горшочках: 1. Итак, в готовый фарш обязательно добавьте измельченный лук, можно грамм 150 сметаны. Тщательно перемешайте, чтобы консистенция позволяла хорошо слепить тефтели.
-
Теперь, обжариваем овощи. Морковь и лук моем и чистим. Лук мелко режем кубиками, морковь натираем на терке. Шампиньоны чистим и нарезаем тонкими дольками. В оливковом масле все это обжариваем на сковороде. Добавляем еще немного сметаны и томатного соуса. Готовим минуты 2. 3. Тефтели тем временем отвариваем. Затем выкладываем их в горшочки и добавляем поджарку. Заливаем все это овощным бульоном. Следите, чтобы тефтели покрывало не полностью. 4. Добавляем специи: кориандр, базилик, перец горошком, в общем все, что вашей душе угодно) Отправляем в духовку при 190 градусах на 30 минут. За 5 минут до готовности не забываем закинуть лаврушку. Готово! Подаем тефтели, разложив их по тарелкам, или же можно подать прямо в горшочках. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Тефтели из чечевицы
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...
Рецепт приготовления тефтелей по-румынски
Вкусные ароматные тефтели с добавлением овощей, грибов и кукурузной муки. Рецепт подсмотрела на румынском телевизионном канале. В оригинале тефтели готовятся из говядины, в моем варианте...
Тефтели из духовки
рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...
Рецепт тефтелей из свинины
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...
Гречневые тефтели
Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...
Простой рецепт тефтелей в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
Тефтели из семги
300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...
Как приготовить тефтели с тыквой
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
Рисовые тефтели
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Рецепт мясных тефтелей пошагово
Как приготовить мясные тефтели, знает любая хозяйка. Но сколько в мире хозяек, столько и рецептов. Ну а мне чем проще и быстрее - тем лучше. Поэтому мой рецепт прост в приготовлени...
Отзывы
Это не тефтели в горшочках!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тефтели в горшочках!
Я хочу приготовить тефтели в горшочках на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт!
теперь тефтели в горшочках -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, за рецептик тефтелей в горшочках. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тефтели для карлсона.
Спасибо hessomal1987, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей в горшочках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень простой рецепт тефтелей в горшочках, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тефтелей в горшочках из магазина.;)
Спасибо Вам, hessomal1987, за рецепты.
Это просто очень вкусно
Ухтышка какой рецепт тефтелей в горшочках!!!!!!!
слюни текут рекой
Тефтели в горшочках — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепт тефтелей в горшочках суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вкусна
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.