Тефтели в томатном соусе со сметаной

Рецепт тефтелей в томатном соусе со сметаной

Фотография тефтелей в томатном соусе со сметаной

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 462 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нежные тефтели готовим из куриного фарша и картофеля. Сначала тефтели обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем соусом из томатного сока, муки, сметаны и специй. Накрываем посуду крышкой или обматываем фольгой и запекаем полчаса в духовке. На гарнир подойдут каши, картофельное пюре. Удачи в приготовлении!


Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль и специи, сахар — 1 ст.л.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Томатный сок — 500 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

  2. Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.

    тефтели в томатном соусе со сметаной
  3. Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

    тефтели в томатном соусе со сметаной
  4. Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.

    тефтели в томатном соусе со сметаной

Отзывы

3.9 / 5
valya92
valya92

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ecasonat
ecasonat

Очень красиво! И вкусно!

oroldonof
oroldonof

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

margarita
margarita

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

untesiong
untesiong

Рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе с рисом я уже пробовала, теперь еще приготовим тефтели в томатном соусе со сметаной.

aning
aning

Очень понравился состав тефтелей в томатном соусе со сметаной, все отлично должно сочетаться!

vika70
vika70

Прикольный рецепт

nika77
nika77

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

amedan2002
amedan2002

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

shleeva_73
shleeva_73

Старый добрый рецепт.

Похожие рецепты

Тефтели из индейки в сливочно-томатном соусе

Тефтели из индейки в сливочно-томатном соусе

индейка 400 г • цукини 1 шт. • капуста цветная 300 г • сметана 100 г • вода 100 мл...

Итальянские тефтельки в томатном соусе

Рецепт приготовления итальянских тефтелек в томатном соусе

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo, то сам й простой и доступный рецепт этого блюда, который я нашла,...

Рыбные тефтели в томатном соусе с рисом

Рыбные тефтели в томатном соусе с рисом

треска - 450 г • сухари панировочные - 4 ст.л. • шампиньоны - 50 г • рис - 300 г • масло сливочное - 1 г • соль - 1 • укроп - по вкусу...

Рыбные тефтели в соево-томатном соусе

Рецепт рыбных тефтелей в соево-томатном соусе

Замечательные тефтели в замечательном соусе! Мягкие, сочные, вкусные очень!...

Куриные тефтели в томатном соусе

Куриные тефтели в томатном соусе

Эти сочные и нежные тефтели, которым томатный соус и специи придают новые оттенки вкуса, будут кстати и к обеду, и к ужину. Рекомендуем вам попробовать этот рецепт, чтобы испытать истинное...

Мясные тефтели в томатном соусе

Простой рецепт мясных тефтелей в томатном соусе

Мясные тефтели в томатном соусе классическое блюдо греческой кухни. Готовят такие аппетитные шарики из свиного и говяжьего фарша во всей Европе и даже за ее пределами. Блюдо получило...

Тефтели рыбные в томатном соусе

Тефтели рыбные в томатном соусе

Очень вкусные, нежные рыбные тефтельки. Готовятся быстро и просто....

Тефтели в грибном соусе

Как приготовить тефтели в грибном соусе

Нежные тефтели в густом грибном соусе - прекрасная идея для семейного ужина....

Тефтели в томатном соке

Тефтели в томатном соке

Блюдо вкусное и оригинальное....

Мясные тефтели в соусе

Рецепт мясных тефтелей в соусе пошагово

Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!...