Новые рецепты
Тефтели
Вегетарианские тефтели
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее....
Тефтели
Тефтели из духовки
рис - 100 шт. • зелень - 1 пучок • соль - 1 щепотка • специи - по вкусу • чеснок - по вкусу • морковь - по вкусу • сок томатный - по вкусу...
Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Полезный обед, Диетический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, домашние рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тефтели из чечевицы получаются легкими, не жирными, отлично впишутся в постное меню (можно и не использовать яйцо). Следует помнить, что чечевицу следует заранее замочить и избавиться от чешуек: они испортят блюдо. Для приготовления тефтелей из чечевицы выбираем морковь сладкую, перец тоже, они хорошо сочетаются с орегано и тимьяном. Готовые тефтели можно просто подать на листьях шпинат, если желаете - приготовьте легкий гарнир.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.
- Цуккини — 1/2 шт.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Тимьян — 1/2 ч.л.
- Чечевица — 1 стак.
- Оливковое масло — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Листья шпината — 5 шт.
Как приготовить
-
Чистим морковь, цуккини. Мелко режем их кубиками. Также нарезаем и перец.
-
Отдельно смешиваем заранее проваренную чечевицу, яйцо, орегано и тимьян.
-
Теперь добавляем овощи к фаршу из чечевицы. Мешаем, до получения однородной массы.
-
Формируем небольшие шарики из нашего фарша, можно приплюснуть их с обеих сторон. Выложите на сковороду в подогретое оливковое масло.
-
Обжариваем до готовности, должна получиться золотистая корочка.
Видео
Похожие рецепты
Тефтели из свинины
Тефтели из свинины в домашних условиях - лучшее дополнение к любому гарниру, - вкусные, сытные, да еще и готовятся легко! Не зря они так любимы всеми хозяйками, попробуйте вместо обычных...
Рецепт приготовления тефтелей с подливой
Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса....
Гречневые тефтели
Есть фарш и гречка? сделайте ароматные тефтельки...
Рецепт тефтелей в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
Тефтели с грибами
В таких тефтелях прекрасно сочетаются грибы и рис. Не сложно готовится. Очень вкусное и полезное блюдо. Блюдо можно дополнить любым гарниром, специями и приправами....
Простой рецепт тефтелей из семги
300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...
Тефтели с тыквой
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
Как приготовить постные тефтели
Любителям бобовых такие тефтели должны понравиться! Тефтели получаются очень нежными, мягкими. Вместо запекания в духовке их можно обжарить....
Рисовые тефтели
Весьма экономный вариант основного блюда, к тому же, очень полезный и вкусный - это рисовые тефтели в домашних условиях, приготовленные на подушке из капусты....
Рецепт маминых тефтелей пошагово
Готовим нежные и ароматные мамины тефтели....
Отзывы
Какая вкусняшка!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Делаю тефтели из чечевицы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itelorsen2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Несу свеженькое! Рецепт тефтелей с подливой, обязательно к ознакомлению).
Кульно
Уже делала два раза получается обалденно.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.